第43章 太子的消息(4/5)
热水冲泡就好,要等些时间,你自己数一二三这样数到十五就倒入这个茶海里就可以了。”
说完也没管小彩儿是否听懂了,掀开门帘走了出去,到了伙房将面袋子拿出来,又取出几个鸡蛋,从调料桶里挑出炸鸡粉的调料,把王府里送来的整鸡剁成适中的鸡块。
焯水放入生姜和葱段白酒,给鸡块简单的去腥,挑了一个干炸的糊糊,待火上的的鸡块沸腾后去除浮沫,把鸡块捞出后用热水冲洗干净,从案下取出来小铁锅。
这些装备还是真让齐钰费了心思,当初收拾出来时,挨个的把所有的塑料和不适合的材料去除干净,自己用从新做了木头的锅把,甚至玻璃的锅盖都换成了木头的厚盖子,高压锅在用的时候齐钰都要把院门锁起来,真怕谁看到这些。
从油壶里倒出自己炸肉的油,小铁锅里的油热的很快,齐钰将煤炉的火门关小一些,将沾满干炸糊糊的鸡块放入油锅里,看着上下沉浮的鸡块,齐钰的口腔里滋生了一些口水:“什么时候变得没出息了,呵呵。”
自嘲的吐槽自己几句,想了想也是啊,很久没吃过炸鸡配啤酒了,小学校门口的那个宵夜摊估计每晚的生意还会很好吧,那个跑来跑去的马尾巴鞭快要上小学了,自己三楼的房子那二位估计也给处理好了吧,别在学校门口留个凶宅。
脑子里想着不着调的事情,手里的活却不停,听到身后的声音,一转头门帘里挤出一个小脑袋,“彩儿啊,怎么不进来,快进来,给你尝尝炸鸡。”
小彩儿嘿嘿笑着挤进伙房,从齐钰身后探出身子,看看小瓷盆里炸的金黄的炸鸡,眼睛里透着神奇,齐钰夹起一块递给彩儿:“有一点点烫手,你拿那个小盘子托着,我再给你点调料粉,你先尝尝,要是能接受那个味道,就自己洒在炸鸡上。”
说着话从调料的袋子里挑出辣椒粉来,从竹管里倒了一点在小盘子边沿,彩儿托着小盘子,开心的晃着脑袋,伸手拿起炸好的鸡块,吹了吹热气小小的咬了一口。
外焦里嫩的炸鸡顷刻间便征服了小彩儿:“好次,好次!”嘴里含糊的说着:“好吃”,鼓起的小腮帮像个仓鼠一般,一块炸鸡呼哈的被彩儿出去一半。
“慢点,还有好多呢,记得吐骨头,别扎到自己,”齐钰就像个老
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