第一百五十二回贾兰献策纾漕运困厄 玉澜茶楼绽市井华光(6/10)

快坐快坐，有什么事慢慢说。”贾玉澜规规矩矩地行了礼，说道：“伯父伯母安好，侄儿有一事特来请教。侄儿近日有个想法，想在城中繁华商业街开一家茶楼，但侄儿初涉商业，许多门道都不懂，所以特来向伯父伯母请教生意之道。”

    贾琏放下手中的茶盏，摸了摸下巴，思索片刻说道：“玉澜啊，做生意首先要选好址，你选的那商业街倒是个好地方，人多热闹，往来客商众多，是个聚财之地。但要想生意长久，还得注重诚信，童叟无欺。这招牌一旦立起来，可就不能砸了。你得让顾客觉得，进了你这茶楼，就是进了自家客厅，舒坦、放心。”王熙凤也接口道：“没错，这做生意啊，还得有特色。你那茶楼不能和别家一样千篇一律，得想出些新奇点子来吸引顾客。就像咱们府里办宴席，总得有些与众不同的菜式，才能让人记住。你可以在茶品、点心、装饰上多下功夫，让人一进来就眼前一亮。还有，用人也很关键，伙计们要机灵勤快，眼观六路耳听八方，客人有什么需求，得立马能察觉到，这样才能留住客人。”

    贾玉澜认真听着，不时点头，眼睛里闪烁着求知的光芒，还拿出一个小本子，将贾琏和王熙凤说的要点一一记录下来。他一边记录，一边在心中默默思考，如何将这些要点融入到自己的茶楼经营中。接着又问道：“伯父伯母，那在经营过程中，要是遇到同行竞争，该如何应对呢？”贾琏拍了拍贾玉澜的肩膀，说道：“遇到竞争不可怕，关键是要找准自己的优势。你可以多去别家茶楼看看，了解他们的长处短处，然后取长补短，做出自己的特色。要是有人故意捣乱，也不能怕事，但也别冲动，得讲究策略，以理服人。

    当年你伯母在府里管家，不也是应对了不少麻烦事儿，靠的就是一个‘智’字。咱不能丢了贾家的脸面，但也不能无端生事。”王熙凤得意地笑了笑，补充道：“对，要是同行恶意压低价格，你别跟着瞎起哄，咱得另辟蹊径，提升服务和品质。

    你可以推出一些特色服务，比如为不同的顾客量身定制茶点套餐，根据他们的口味和喜好来搭配。要是有人散布谣言，咱就想法子澄清，必要时还得给他们点颜色看看，让他们知道咱不是好欺负的。但这手段得巧妙，不能让人抓住把柄。”

    贾玉澜感激地说道：“多
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