第4章 免费的午餐(2/3)
我的节俭习惯，使我脱口对老夫人说：“大娘，你家冰箱里蔬菜太多了，三天之内不用买。”
老夫人说：“都是儿子姑娘买回来的，二姑娘昨晚还送来一个西瓜，一扇羊排。”
我没再多说。喜欢简单生活的人愿意聊简单，聊节俭。
不喜欢的人多数是不愿意听到有关这方面的话题。
老夫人给我找出一个紫格子的围裙，这条围裙是从脖子上套下来的，能阻挡菜油迸溅到衣襟上。
我拿去的围裙是系在腰里的，最后，我选择带老夫人找出来的紫色格子围裙。
过去我给儿子炸肉丸，我是全副武装啊，戴套袖，戴手套，还拿本书挡在脸前面，怕油迸溅到我露在外面的皮肤上。
在许家我没看到套袖，也没好意思跟老夫人提，只好仗着胆子开始点火做菜。
往锅里放油时，老夫人说：“不用放太多。”
我提着油瓶子往锅里倒一些，就问问老夫人，她说可以了，我就把油瓶子放回案板上。
肉丸子下到锅里炸，我偏开点身子，还是有油星儿溅到我手背上，针扎似的地疼。
这是高风险的职业啊。明天再来，我拿副手套。
秋葵凉拌，用热水先焯秋葵。担心秋葵不熟，我用筷子夹到碗里一个，端到桌上，让老夫人尝尝熟没熟。
老夫人说：“你就拿这里当家，做菜你该尝就尝。”
我笑，还是没好意思尝。
老夫人尝过之后，说行了。我把秋葵捞出沥干水，用调料拌匀，端上桌。
饭桌上，许先生坐在里侧靠墙，老夫人坐在外侧靠门，我坐在北侧。
吃饭时，我没打算上桌，不知道东家啥意思，就在一旁收拾锅铲。
结果，等许先生坐定后，老夫人却不提筷子，招呼我：“红啊，吃饭吧，吃完再收拾。”
我心里一热，除了我妈这么叫我，没有别人这么唤我。
北方的规矩，一家人要坐在一起才开饭。老夫人把我当成了家里的一员，一种平等尊重的感觉。
许先生也说：“一起吃，趁热吃香。”
我就坐下了。
碗碟是老夫人摆的，我的
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