第27章 新品研发(1/3)
立春后的后山弥漫着潮湿的草木香，林羽蹲在腐叶堆里，指尖碾着新冒的绞股蓝嫩芽 —— 这种攀援草本在现代被称为 \"南方人参\"，却在大康朝的医书里只言片语。他忽然想起去年冬至，陈墨从京城寄来的《千金翼方》残卷，里面提到 \"药食同源\" 之法，正与后山的草药资源暗合。
\"哥，周婶说野薄荷长疯了！\" 小穗的声音从竹林传来，她怀里抱着捆带露的薄荷，发间别着朵白色的金银花，\"赵大爷说，用薄荷煮水喝，夏天不生痱子。\"
林羽接过薄荷，叶片的清凉气息混着泥土味，让他想起现代的草本饮料。他忽然站起身，衣摆沾满枯叶：\"召集大伙去工坊，咱们试试做草药蜜饯 —— 用金银花、薄荷、绞股蓝，配着山楂和野蜂蜜。\"
工坊的试吃台上很快摆满陶碗：一号碗是纯草药熬煮的膏体，苦涩味让李二直皱眉；二号碗加了两倍蜂蜜，甜得发腻；三号碗用山楂汁中和，却失了草药的清冽。周婶尝了口四号碗，忽然拍手：\"要是加片去年腌的青梅呢？酸甜能吊出药香。\"
\"试试用竹筒蒸馏法。\" 张虎从器械组抱来新制的蒸馏器，竹制螺旋管道模仿后山溪流的弯道，\"把草药蒸汽引到熬好的果酱里，既能留味又不苦涩。\" 他演示着将金银花蒸出的水汽导入山楂酱，琥珀色的酱体渐渐染上淡金色的纹路，香气从酸涩转为清润。
然而真正的突破来自小穗的无心之举。她在调配绞股蓝蜜饯时，误将晒干的海棠花瓣撒入，不想蓝色花瓣遇蜜饯的酸性竟变成淡紫色，像极了后山清晨的雾霭。\"就叫 " 雾山青露蜜饯 "！\" 林羽举着变色的蜜饯对着阳光，花瓣在糖霜里舒展如蝶，\"海棠花瓣不仅好看，还能中和绞股蓝的寒性。\"
新品研发的失败同样刻骨铭心。首次尝试的薄荷酒因发酵过度发酸，张虎对着发酸的陶缸直叹气：\"按《酒经》的法子，明明该加三升粟米饭\" 林羽却从失败中发现商机：\"酸酒别倒，调成醋渍青梅，正好配咱们的肉脯。\"
最让村民惊喜的是 \"节气养生系列\" 的诞生。林羽根据二十四节气调整配方：清明前采的蒲公英配野蜂蜜，制成 \"清明败火糖\"；端午的艾草汁混
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>
