第7章 人生初选择(3/3)

    晚上妈妈江淑平回来看到一大盆田螺，问肖伟这是要干什么，自己也吃不了这么多？肖伟神秘的对妈妈说：“等下你就会知道了”然后肖伟拿来一个钉锤开始敲田螺屁股，一个一个，肖伟认真干着，妈妈看了看也拿来个锤子帮小伟敲螺。随着越来越熟练，一桶螺一会儿就敲完了，肖伟淘洗干洗，先将好一碗，在炉上架好锅，淋上油，随着锅内油温爆升时，肖伟放下田螺颠炒，生姜蒜米加指天椒小花椒一拌，香气四溢，肖伟看看差不多了，起锅倒进碗里，妈妈又做了两个小菜，围着桌子，油光色溢的炒螺让人食指大动。江淑平尝了尝觉得好吃到爆！一会儿一碗田螺只剩下堆壳，俩母子意犹未尽。

    “怎么样？如果在街上看到了你会买着吃吗”“如果是这个味道我肯定买，哈哈！”肖伟说：“妈妈，我不想上学了，其实上学我也没什么前途，不如我现在就社会实践，找到一条适合我的生活方式，我看到街口晚上有很多人休闲，边上摆卖小吃的不多，但生意都还可以，我想去夜市摆卖炒田螺，田螺是我自己在护城河里抓的，没有成本，只有配料煤火的成本，摊到每份也不过一毛钱多点，我卖一块钱一份，先看看反应”江淑平听了认真的想了想，觉得也是一条出路，先干干，以后再看有些什么适合的体面工作可做。肖伟领妈到后面看了看自己的餐车，高兴的说：“今天就可开业，等到晚上\/\\点半后我再出摊”。