第一百二十八回：梁山膳香 新味初成(1/4)

    梁山夏日，日光洒落在忠义堂前，映出一片金黄。聚义厅内的喧嚣渐渐淡去，取而代之的是日常生活的烟火气息。张璟作为梁山寨主，不仅心系兄弟安危与山寨发展，也留意着大伙的饮食。这天，他突发奇想，打算为梁山众人研发新美食，便带着妻子宋昕澜，以及顾大嫂、孙二娘、扈三娘两位女中豪杰，一头扎进厨房，开启了这场别开生面的美食探索之旅。

    厨房中，炉灶上的火苗欢快跳跃，锅中的水烧得咕噜作响，热气腾腾。张璟站在一旁，看着面前摆放整齐的食材，若有所思。宋昕澜则在一旁细心地整理着各种调料，眼神专注。顾大嫂挽起袖子，露出结实的手臂，手中利刃在案板上挥舞，将准备好的羊肉切成均匀的薄片，动作娴熟利落，口中还念叨着：“这羊肉可得切得薄厚适中，煮出来才够入味。”孙二娘在一旁帮忙清洗着羊杂，时不时抬头看看锅中的水，催促道：“水快开了，大伙手脚麻利些。”扈三娘则在一旁打下手，将洗净的香菜、葱花切成小段，动作轻柔又不失干练，一头乌黑的长发随着她的动作轻轻摆动。

    张璟看着众人忙碌的身影，心中满是温暖。他走上前，拿起一块羊肚，说道：“今日咱们就试试用这些羊杂，熬出一锅美味的汤来。我在山下时，曾喝过一次羊杂汤，那味道，至今难忘。咱们也琢磨琢磨，看看能不能做出让兄弟们都叫好的羊杂汤。”众人纷纷点头表示赞同，眼中满是期待。

    宋昕澜将切好的姜片、葱段放入热油锅中，瞬间，一股浓郁的香味弥漫开来。她熟练地翻炒着，待葱姜炒出香味后，将切好的羊肉片倒入锅中。羊肉在热油的作用下，迅速变色，发出滋滋的声响。宋昕澜不断翻炒着，加入适量的料酒去腥，又放入一些花椒、八角等香料，让羊肉充分吸收香料的味道。

    顾大嫂在一旁将清洗干净的羊杂倒入另一口锅中焯水。羊杂在热水中翻滚着，血水渐渐被煮出。她用漏勺将羊杂捞出，沥干水分，放入宋昕澜炒羊肉的锅中。张璟看着锅中的食材，加入适量的清水，盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖。

    随着时间的推移，厨房里弥漫着愈发浓郁的香味。孙二娘忍不住凑近锅边，深吸一口气，说道：“这味儿，太香了！我都迫不及待想尝尝了。”众人听了，都笑了起来。扈三娘笑着说：
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