第一百三十一章 厨娘(3/3)
暗盘算着等秋冬要在自家后院里挖个酒窖，多酿些酒才好。
生意好有银子挣，大家自然都欢喜，干劲十足。
唯一让人发愁的是，生意太好了，红果和张嫂几人有些忙不过来。
早上五更天就要起来做包子馄饨，炒肉酱，煮底汤。
一直忙到辰时吃朝食买卤食的散了，大家伙才能歇口气。
午时和傍晚倒是不忙，夜间做卤肉又要忙活一阵子。
尤其赶上集市日，还得让木头带个婆子去摆小食摊子。
有时忙不过来，只能让忆香和幺娘留一个在家看小娃，一个到小食摊子上帮忙。
云朵这个掌柜也得帮着上菜点餐，请的那两个婆子只能做些洗菜洗碗，打水扫地的粗活，像切菜码盘这些需要技术的她们都干不了。
张嫂便起了心思，想让幺娘来食舍帮忙。
“东家，幺娘以前就跟着我在小饭馆学做菜，厨房切菜炒菜，码盘上菜，她都行。”
红果却担心她母女俩都放在食舍灶间，日后不好把控，有些犹豫。
食舍刚开张这一两个月，早上炒肉酱晚上做卤肉都是红果亲力亲为。
以后日子长了，酱料和卤料秘方免不了要传授给食舍里掌厨的。
张嫂和幺娘母女俩，能信得过吗
忆香知道了这事，主动请缨，说她要去食舍做二厨。
“你真的愿意去做厨娘？”红果这一年多，不光教彦青读书，同时也教几个女娃子。
忆香不光读书认字，跟着王婶和石柱嫂子还学了织布，制衣以及简单的刺绣。
可她最喜欢的还是跟着姑姑学做菜，去年去集市上卖小食，忆香如鱼得水，成就感满满。
“姑姑，你说过，人要做自己最擅长的事情，再把擅长的事情变成一生的热爱，我不爱读书，也不擅女红，但是我真心喜欢做菜，自觉也有些天分，你就让我去食舍干活吧，比在家待着强。”
