038 每天一顿鸡？你可别后悔(1/5)

    随后掺了半锅水，盖上木头做的锅盖，不管了。

    “这还不是炖？”刘九娃无语。

    不就是放了点佐料炒了下？

    炖的时候烧开后放也没问题不是？

    “这可不是炖，这样的大公鸡，养的时间长，不多掺点水，能烧耙么？”刘春来鄙视了他一番。

    随后，把张昌贵他们之前买的玉米面用开水调合。

    不过，随着锅里的水烧开，蒸汽四散开来，浓烈的香味，也跟着弥漫。

    “九哥，小火，不要整大了。”

    等到锅里水还有小半锅的时候，刘春来把一盆土豆、四季豆等配菜全部倒入了锅里，隔一会儿，翻一下。

    同时，也把玉米面饼子贴到了锅边。

    吃柴火鸡，要配锅边馍的。

    玉米面比麦面便宜，可他们那边，连玉米面都没有多的。

    “这好像是东北人的吃法？”看着刘春来贴饼子，刘九娃有些疑惑。

    曾经他接触过东北人。

    只是没想到，刘春来怎么学会了东北人的乱炖？

    分明就是乱炖！

    刘春来没有解释。

    他也不知道这玩意儿算是啥，反正在以后，西南地区这种吃法还是比较普遍。

    他到这边出差，有朋友带他吃过，确实不错，后来就恋恋不忘，每次到了这边，有机会就会去吃一次。当然，这边更吸引人的其实是火锅。

    山城的火锅跟蓉城的火锅，还各有特色。

    想到这里，刘春来叹了口气。

    等以后有机会，挨着把山城那些味道好的火锅都特么的吃一遍。

    现在？

    不是舍不得，要是去了，懒得说服刘九娃跟刘志强几人。

    香味一直都在弥漫，就连在旁边已经拉上电灯画图的张昌贵，也不时咽一口口水，抬起头看这边一眼。

    香！

    好不容易等到锅里的鸡肉熟了，刘春来直接用搪瓷几乎掉光的洗脸盆盛了满满一大盆。

    大热的天，加上这不是专门打造用来吃柴火鸡的土灶，所以也就没法直接围着锅边在锅里吃。

    “别着急，鸡下水再用辣子炒了，然后鸡
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