第149章 除夕准备(3/3)



    揭开盖儿,一股浓郁醇厚、带着独特果香的酸味立刻弥漫开来,冲淡了灶房里浓重的油烟气息。

    “叶枝,野鸭蛋——哦不,咸鸭蛋!”李秀兰又喊,“洗两个出来,待会儿切了摆盘,红心流油,看着就喜庆!”

    “好嘞!”叶枝脆生生地应着,从墙角提过那个竹篮,利落地挑出两个裹着厚厚黄泥的鸭蛋。

    她走到水缸边,舀起冰冷的清水,仔细地搓洗着蛋壳上的泥块。

    冰凉的水刺得她指尖发红,她却浑然不觉,只是专注地揉搓着。泥块簌簌落下,露出底下青灰色的蛋壳本色。

    温书渝倒出小半碗深琥珀色的柿子醋,那独特的果酸味更浓了。

    李秀兰接过碗,小心地淋在切好的白菜丝上,又撒了点盐和切碎的蒜末,筷子飞快地拌匀。

    醋香、蒜香和白菜的清甜瞬间交织在一起,引得旁边帮忙剥蒜的王建国也忍不住吸了吸鼻子。

    “香!秀兰嫂子这手艺,绝了!王大哥真有福气。”温书渝由衷赞叹。

    李秀兰笑着把拌好的白菜心推到一边:“就你嘴甜。快,把那篮子里的鸡蛋拿几个出来,我摊几个水铺蛋,咱们先垫垫肚子,等到晚饭估计好有一会儿。”

    温书渝应声,拿起那个集市上换来的、编得精巧的小竹篮。

    竹篮不大,刚好能放七八个鸡蛋。

    她掀开盖布,小心地取出几个光滑圆润的鸡蛋,竹篮的提手温润地硌着她的手心。

    灶房里热气氤氲,大铁锅里的骨头汤翻滚着乳白的浪花,咕嘟咕嘟地唱着欢歌,浓烈的肉香霸道地充盈着每一个角落。

    水汽在冰冷的窗玻璃上凝结成细密的水珠,又缓缓地蜿蜒流下。案板上堆着切好的腊肉、冬笋、泡发的干蘑菇,翠绿的蒜苗被码得整整齐齐。

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