第92章 酸辣粉(2/3)
有韧劲。”安然一边搅拌着盆里粉，一边向刘慧娘解释。安东生见也没什么能帮上忙的，就继续去垒柴堆去了。
刘慧娘不确定地问道，“然儿，就这样捞出来就行了？”
“嗯，我们先做一顿吃的，剩下的粉吊着，想吃了再做就行。”安然的粉已经上瓢，刘慧娘按照安然所说，拿着筷子守在锅旁。随着安然手中葫芦瓢的晃动，粉条一根根落入锅中，很快便浮了起来，刘慧娘赶忙将它们捞到冷水盆里。
两人一个漏粉，一个捞粉，不多会儿，就已经做出了一大盆出来。
从陈小花家回来的安子恒见两人在忙，好奇地凑到刘慧娘跟前，“姐，这个就是你说要做给我们吃的酸辣粉吗？”
“是啊，等会就可以吃了。”安然手上动作不停，继续晃着手里的葫芦瓢。
安子恒候在一旁，小手蠢蠢欲动的想去捞粉吃，安然余光扫了他一眼，“别乱吃，还没熟呢，小心吃了肚子疼拉肚子。”
听到没熟，安子恒缩回了手，“姐，这粉看着晶莹剔透的，真好看，真的是用红薯做的吗？”安子恒显然有些怀疑。
“当然了，不信你问娘。”安然好笑地说道。
刘慧娘笑着点点头，“是红薯做的，你姐姐可有本事了。”粉终于全部漏完，安然让刘慧娘把一部分粉条捞起来挂在院子里晾干，只留了晚上够四个人吃的量。
她把早上洗好的小白菜、薄荷往锅里扔，来回搅了搅，看着熟了就捞了出来分在了四个大碗里，又把过了凉水的粉和酸笋放进了锅里，锅里的水是刚刚好的，她直接往里面加了盐、酱油和猪油，待粉煮开后，搅了搅就舀到了碗里，再在每个碗里撒上葱花、蒜末和炒黄豆，切了两个酸柑在每个碗里滴上了两滴。
洗干净锅之后锅里烧了油，她弄了个红油野山椒酱，听着那噼里啪啦的油声，闻着野山椒酱的香味，安然和安子恒都想流口水，就连在一旁看着的刘慧娘，也咽了咽口水。
想着家里人都能吃辣，安然在每个碗里都加了一勺的红油辣椒酱，怕安子恒吃不了太辣的，她特意少加了点。
“娘，可以端过去了。恒儿，快去叫爹来吃饭了。”
“知道了，姐。”安子恒想着马上就能吃上酸辣粉，脚
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