第60章 笋子鸡蛋饺(3/3)

“行啊，那娘来和面。”大雨还在淅淅沥沥的下着，安东生见没什么事，也就坐在灶洞前帮着烧火，锅里放了水，是等会用来洗漱的。

    刘慧娘从橱柜里舀了两大碗白面出来，又加了半碗的黑面进去，这才开始和面。

    安然拿出两个鸡蛋，炒了一些鸡蛋碎，又拿了一根新鲜的大竹笋出来，洗干净剁成小块跟鸡蛋碎混在一起，加入盐、油和一点酱油搅拌均匀，刘慧娘的面也和好了。

    安东生见状，忙拿了擀面杖出来，刘慧娘把面切成小块，安东生负责擀成饺子皮。“娘，你来包吧，我剁点野山椒酱出来蘸饺子吃。”安然说完把装饺子馅的大盘递给了刘慧娘，自己则开始剥蒜头，一旁看火的安子恒见状，也跟着一起剥了起来。

    蒜头不用很多，安然只剥了两个就说够了，把摘回来的野山椒洗干净之后，安然就把蒜头拍碎和着野山椒一起剁了起来，厨房里传来咚咚咚剁山椒的声音。

    剁了有一会，安然见野山椒和蒜头已经全部剁碎了，就找了一个大碗把它们装了起来，加了盐和一点酱油搅拌均匀，又烧了一点热油浇在了上面，滋啦一声，顿时一股野山椒蒜头酱的独特香味就在厨房里飘散开来。

    几人都忍不住吸了吸鼻子，“姐，这酱好香啊，好想吃！”安子恒眼巴巴看着碗里的酱。