第五十二章 斡旋(2/7)

去了花蕊、花托、花蒂，只留保留茉莉花形状的花瓣部分，拿盐水轻轻一焯，跟鸡蛋液一拌，正好有北枝带回来的牛乳，特地又加了一小勺进去，热锅热油，快快地推了两面。

    她这一回用的是素油，翻炒得很轻，鸡蛋一凝固，就盛了出来，等送到珠姐儿面前，就是一小盘带着茉莉花清香，又有淡淡奶香的嫩炒鸡蛋。

    珠姐儿捧着盘子，不住夸“好香”“喜欢茉莉花”“花儿好漂亮”，欢天喜地道了谢，坐到了何七旁边的蒲团上。

    何七逗她道：“给七哥哥吃一口？”

    她犹豫了一会，很为难的样子，最后当真拿筷子让了一口出去。

    而何七竟然并不是说笑，果然拿桌上盘子接了妹妹这一口吃食。

    兄妹两个排排坐着吃茉莉花炒蛋。

    这一回的炒蛋跟先前的小笋粒煎鸡蛋不同，炒得非常蓬松，比起何七从前吃过的所有炒蛋都要更嫩，更滑，鸡蛋香当中又带着淡淡的牛乳香味，还有茉莉花香气。

    很新鲜的味道，很舒服的口感。

    一口根本连塞牙缝都不够！

    他忍不住看向了妹妹碗里，问道：“珠姐儿吃得完吗？一会去田家做客，是不是要留你饭的？要不要哥哥帮忙？”

    珠姐儿飞快地用行动告诉他，自己也根本不够吃——她扒完最后一口煎鸡蛋，亮出了光秃秃的碗底，瞪了何七一眼，把那碗放下，就又对宋妙夸个不停，只说自己从没吃过这么好吃的炒蛋，日后天天都要让家里人用茉莉花给自己炒。

    夸完，她还要跟宋妙聊天，问她做的菜怎么可以这么好吃，又问除了茉莉花，是不是还可以拿其他花炒蛋，什么时候炒，炒的时候自己能不能还来玩。

    她问得乖，宋妙就逐一回答，数了许多花，因见这小孩竟在认真记的样子，最后笑道：“其实还有一样叫金雀花的，也很适合炒蛋，这花花瓣很甜，花萼还有一点脆脆的，但只在滇地有，京城轻易吃不到。”

    珠姐儿听得出神，问道：“金雀花，长什么样子？”

    宋妙形容给她听，最后道：“我也只凑巧吃过几次，确实味道与众不同。”

    小孩子问话，宋妙答话，何七在一旁耐心听着，也不插嘴，等她们聊完了花，
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