第四十六章 您猜(5/7)
变为了较深的棕黄色。
吃进嘴里,最外层由于被蒸汽反复熏蒸,吸了水汽、香气,已经投了降,早没了原本的模样,而是被蒸成看上去像是铺了一层均匀而湿的厚粉,口感竟是沙沙的,甚至称不上沙,介乎于沙与绵之间,是真真正正的入口即化。
这一层芋头本身的味道已经非常之淡,只成为一个承载肉香与腐乳香的材料,咸甜适中,极香无比。
可一旦咬下去,中间的芋头却是粉糯的、绵密的,也蒸透了,也吸饱了腐乳料汁与油脂,但因夹在最中间,到底不如外层被渗得那样透,还很好的保住了芋头自身的口感与香味。
荔浦芋头不同于其余槟榔芋,质地极细腻,本身又自带天然的甜味,那甜味是甘甜,自身的清香又持久不散,与腐乳香、肉香抗衡,竟也丝毫不输。
于是嚼着嚼着,芋头带着极透的五花肉香与油脂香,又有腐乳料香,更有自己特有的芋头香,层次感十足,吃到最后,那自身的甘甜味道又回返出来,又沙又绵,又鲜又香。
——竟是真的比肉还好吃!
王畅只吃了一口就反应过来的事情,其余人又不是没长嘴巴,如何会不知,于是个个去抢芋头,跟打架似的。
但一碗扣肉才多大啊,这里一桌子八九个人,一人夹一对,就已经差不多见了底。
很快筷子就在空碗里打架。
众人不住催王畅。
“吃完了,快,再来一碗!”
“老王别顾吃,宋小娘子一共做了有多少碗,够不够我们吃的?”
“多少碗都不够吧——我觉得我一个人就能吃十碗!”——这是个吹牛皮不打草稿的。
“你还想一次就把这个吃完了?蠢材啊!多少要留着点给晚上那顿,不然晚上吃什么?”
“正是,中午吃了这扣肉,晚上你难道吃得下膳房?!”
“除却留了给子坚他们的,咱们赶紧看看其余能有多少剩,全都拿出来再说!”
王畅被催得头皮发麻。
边上看热闹的人见得此处好像有机会,也都凑了过来。
“宋小娘子做了多少碗?报个价,分一碗给我们啊!”
“这什么香?怎么香得这么离谱的?
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>