第92章 丧葬表演团(2/6)

得人直咽口水。

    凑近仔细瞧，这红油里还藏着不少 “宝藏”。细碎的葱花星星点点地散布其中，翠绿的色泽为整碟蘸料添了几分清新，宛如春日里破土而出的嫩苗，给浓郁的香辣味注入了一丝自然的清爽。炸得金黄的花生米散落各处，它们颗颗饱满，咬上一口，“嘎吱” 作响，那股醇厚的坚果香与红油的香辣巧妙融合，丰富了口感层次。还有脆香的榨菜丁，它们或方或长，有着恰到好处的嚼劲，在口中咀嚼时，榨菜独有的咸香和爽脆为蘸料带来别样的风味，与红油、葱花、花欲米相互映衬，共同构成了这碟让人欲罢不能的豆花蘸料 。

    夹起一块豆花，往蘸料里一蘸，豆花裹上红油，再沾上花生米的香脆、榨菜丁的爽口和葱花的清香，光是看着，就让人食欲大增。

    下祭队伍的人们缓缓走向各自的座位，人们还带着祭文带来的悲伤情绪，还沉浸在悲痛之中，眼神里满是哀伤。

    然而，当众人的目光落在桌上那碗豆花和旁边精心调制的蘸料时，原本黯淡的眼神瞬间亮了起来。那白花花、颤巍巍的豆花，搭配着色泽诱人的蘸料，散发出的香气钻进每个人的鼻腔，仿佛有一种神奇的魔力，驱散了一些笼罩在心头的阴霾。

    一位头发花白五十多岁的男人，刚刚还沉浸在对逝者的追思中默默伤感，此时也不禁被豆花吸引，他微微探身，盯着那碟蘸料，眼中的悲伤渐渐被期待取代。几个年轻人更是按捺不住，原本紧皱的眉头舒展开来，彼此对视一眼，眼中满是惊喜。

    有人率先用筷子轻轻夹起一块豆花，小心翼翼地在蘸料里滚动，让豆花均匀地裹满红油、沾上细碎的葱花、金黄的花生米和脆香的榨菜丁。放入口中的瞬间，脸上露出满足的神情，原本低落的情绪一扫而空，含糊不清地说着：“这味道，太绝了！”

    这一声赞叹仿佛是个信号，其他人也纷纷动起筷子。一时间，餐桌上响起此起彼伏的赞叹声和碗筷碰撞声。大家大口大口地吃着，每一口都充满了对这美味豆花的喜爱。刚才还被悲伤气氛笼罩的人们，此刻因为这道美味的豆花变得兴奋起来，食欲大增。在享受美食的过程中，他们心中的哀伤似乎也得到了些许慰藉。

    在青山村方圆百里的村寨，吃豆花是丧事中别具一格的特色。在这
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