第74章 先生李明达(2/6)
员,根据酒席的规模和菜单,联系食材供应商或者本地的农户采购食材。光是需要考虑食材的新鲜度、数量和质量。例如在采购猪肉时,要挑选肥瘦合适的猪肉,并且确保数量能够满足酒席的需求。同时,还要与供应商谈好价格,争取实惠的价格以控制成本。现在农村基本都有自用车了,负责采购的人员一般要有一至二人开着自己的车参与采购,便于拉货。负责采购的人员一般不用主人家亲自带着礼去请,管事根据情况直接安排就行,开着自己车去参与拉货的,一般般情况下主人家是要给他加满油的。
刘贤富是刘是刘翠娥的本家,按辈分,陈嘉航得叫他舅舅,又因为刘贤富在家排行老二,所以,陈嘉航叫他二舅。俗话说:是亲三分顾,刘贤富对于陈嘉航家的事,也是比较上心的。
陈嘉航连忙说:“二舅,这个事我会也不懂,昨天老村长张恩福也给我说过要亲自派人到李先生家去请他,这就要麻烦二舅物色两个人去了!”
刘贤富的嘴上叼着烟,这时他用力抽了一口,把烟从嘴上拿在手里,说道:“嘉航,这个没问题,我会选两个靠得住的人去请!”
陈嘉航连忙道谢,刘贤富摆了摆手,说道:“跟舅舅客气啥!你家的事我是当作自己的事来做的。” 说着,他转头叫来了陈嘉航本家的一个堂兄,又指了指旁边一个十七八岁的小伙子,对陈嘉航的堂兄说道:“你开着面包车,带上这小伙,去把李先生接过来。路上注意安全,对先生客气点,礼数可不能少。” 陈嘉辉连忙点头应下。
回头叫陈嘉航把已经准备好的一提盒装酒和一条紫云烟拿出来,给了二人,二人拿了礼,便开着面包车,去接李先生了。
安排好接先生的事,刘贤富又对陈嘉航说道:“香烛、纸钱和‘大钱’这些东西急着要用,但是村中的商店没有,我们还得叫人进城去买!嘉航,到时候,你直接把钱转给去采购的人就可以了!”
这些物品的价格陈嘉航一窍不通,便问道:“二舅,买这些物品大约要多少钱?”
刘贤富当了五六年的管事,对这方面的情况比较熟悉,他默算了一下,说道:“大概要三千左右,这样吧,嘉航,你先转三千,如果不够,叫他们采购的人垫一点,到时候丧礼结束给人家就是!”
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