第484章 刘师师,原来你是这样的(4/6)
不错,其他手艺真心一般。
「好!今天我就做一个菜,让你们瞧瞧我拿手的酸辣土豆丝。」刘景撸起袖子,还真来兴趣了。
糖人虽小,但有小的好处,这里气氛还是不错的。
春秋很大,厨房都是大食堂,刘景连厨师长是谁都不清楚。
「酸辣土豆丝?拿手菜不是西红柿炒番茄嘛。」小狮子嘀咕,这个梗来自于景恬,但是从白冰嘴里说出来的。
那几天荒唐日子中的某一天,师兄起了个大早,要为大家做午餐,还让大家点菜。
杨蜜懒得想那么多,随口说整几个拿手,不讲究,能吃就行。
白冰说,老板最拿手的是西红柿炒番茄。
众人大笑问何故,原来刘景为景恬做过西红柿炒鸡蛋,景恬积极备菜,只准备了西红柿。
「师师,再切细一些。切好之后,放在水里泡泡,水里面加些醋。」刘景吩咐。
小狮子擦了擦手,找了个围裙,帮师兄系上,「放多少醋?你小心点儿,别溅身上油了。」
「看著放,不用太多。」刘景迟疑了。
这是他听黄小厨说的,新手炒土豆丝容易发软,放在醋水里泡五到十分钟,好处多多0
首先口感非常爽脆,翻炒中不易变软烂。
其次能够保持漂亮洁白色泽,防止土豆丝变黑。
然后,能洗掉多余淀粉,炒出来的土豆丝更清爽,不粘连。
最后能够让醋味从内而外渗透,味道更具层次感。
刘景听得很认真,但就是忘了问放多少醋泡合适。
刘师师明白了,师兄也不清楚,否则肯定说的很清楚,她决定不吃今天的土豆丝,所以等会儿醋随便放。味道不好是厨师的锅,又不是备菜人的错。
腹黑小狮子上线,剧组整蛊风严重,她也没少遭殃。
有师兄背锅,今天轮到她整蛊别人了。
「老蔡说我今天有福了,也没看到你们改善生活啊。」刘景奇怪。
「师师亲自下厨,这还不算有福吗?」大厨大笑。
「呵呵————」
小狮子的厨艺也就那样,还不如张敏,但比其他伙伴强。
你们觉得有福,那便有福吧。
哆哆哆————
小狮子切土豆,刘景一旁观看,尤其是仔细看脸蛋。
「怎么了?是不是脸上有脏东西?那你————那你帮我擦掉。」小狮子莫名其妙,憨憨的嗓音不由露出一股撒娇味道。
「没什么,看你脸肿没。」刘景放心了,小脸蛋还是像苹果一样,光滑细腻。
「我————」小狮子深吸
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