第57章 记忆纹路(1/2)

    玻璃幕墙外,等候区亮起星星灯。

    穿玩偶服的服务员正在教孩子们跳火锅 dis ,熊猫头套上的辣椒耳环晃啊晃。

    方青青夹起片挂着红油的毛肚,忽然听见此起彼伏的惊呼﹣﹣原来有人抽中了\"免单锦鲤\",整层楼都在跟着《好运来》的节奏鼓掌。

    蒸腾的热气里,每伏的惊呼﹣﹣原来有抽中了\"免单锦鲤\",整层楼都在跟着《好运来》的节奏鼓掌。

    蒸腾的热气里,每个人脸上都浮着层朦胧的欢喜,像刚从麻辣鲜香里打捞出的、冒着热气的月亮。

    九宫格底料中特别的陈皮香气,让方青青想起邻居陈阿婆的药膳配方。

    锅底沸腾的瞬间,一缕柑橘调的清苦气息破开红油的辛烈,像一尾灵动的锦鲤游弋在滚烫的岩浆里。

    方青青执筷的手忽然悬在半空,九宫格中央汩汩冒泡的牛油正托起几片暗琥珀色的陈皮,边缘被热浪卷得微微发颤,恍若褪色的蝴蝶标本在沸水中重新舒展翅膀。

    那是二十年老陈皮特有的沉香。

    记忆如被药杵捣碎的桂圆壳,裂开细密的纹路。

    巷子尾青砖小院总在梅雨季飘出相似的香气,陈阿婆的紫砂药吊子咕嘟作响,陈皮总要配两片老姜、三粒乌梅,文火慢煨四个钟头。

    七岁那年的重感冒,她被裹在绣着忍冬花的棉被里,额头上敷着浸过药汁的帕子,朦胧间望见白瓷碗底沉着半透明的陈皮,像溶化的琥珀凝在深褐色的汤药中。

    \"陈皮要选新会茶枝柑,晒足一千八百个日头才能镇得住血气。\"

    陈阿婆布满裂枣纹的手指捻着陈皮,对着阳光照出油室密布的星点,玻璃糖纸般脆响的窸窣声混着檀木柜里的当归香,在旧藤椅的吱呀声里酿成永恒的画面。

    此刻漂浮在麻辣汤底的陈皮却裹着截然不同的锋芒,柑橘属的清新被岁月熬成醇厚的木质调,又在牛油的浸润里生出野性的回甘,恰似老旗袍滚了道艳丽的蜀绣边。

    方青青的舌尖捕捉到一丝奇妙的共振。

    当陈皮的清苦攀上花椒的麻,碰撞出类似广蕾香的凉意时,她突然明白为何陈阿婆总在当归黄芪汤里加一撮陈皮﹣﹣那是在药性的苦郁里开一扇雕花木窗
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