第37章 我什么都不做,我就抱抱!(1/4)

    陈莹让男人去菜市场买一些绿色蔬菜,再去屠宰场多买点家禽下水。

    周兆辉也不问陈莹要做啥,巴巴的就去买东西了。

    周晓月在一旁看着十分无语,她知道现在家里条件不好,大嫂都想着吃那些不值钱的下水了。

    真希望她大哥不要真的脑子发昏,光买家禽下水,多少也买点肉,嫂子要大哥去买那些,肯定是馋肉了。

    她本来想提醒一句,奈何大哥跑得太快,没给她机会。

    “嫂子,你让大哥买那些下水干啥呀?”

    那就侧面打听一下嫂子的用意,回头可以给大哥通通话,侧面帮一帮大哥,周晓月也是操碎了心。

    虽然她自己心里有了个答案,万一嫂子说的和她想的不一样呢?

    陈莹也没瞒着,周兆辉要是买的下水多,回来还得一家人都动手收拾。

    “这不是想着做小吃,肉太贵,要用肉做原材料,成本会很高,卖的小吃价格就会高,不利于我们前期的发展,用便宜的下水做食材,成本会控制很多。”

    陈莹耐心说给小姑子,周文山也听得认真。

    老百姓对吃的没多高的要求,最重要的还是实惠,量大,能填饱肚子。

    真正有钱人,也不会来路边摊吃饭。

    周文山觉得儿媳妇这想法不错。

    下水咋了,那也是荤腥,这年头,一年吃不上两顿肉的人家多了。

    魏红梅比周兆辉先回来,她带回了大棒骨,又买回来一只大公鸡,想着熬鸡汤给儿媳妇补身体。

    熬制底料的食材都全了,陈莹也没浪费时间,让公公帮忙把鸡杀掉,处理好剔骨,就把鸡架子和棒骨放到锅里,加上花椒,陈皮,香叶等一系列调味品来熬制麻辣烫汤底了。

    等周兆辉把蔬菜和家禽的下水买回来,收拾干净就可以放到熬制好的麻辣烫锅底里了。

    至于剔下的鸡肉,陈莹准备做个小鸡炖蘑菇。

    赵家这房子好,有单独的厨房,有两个锅,一边做饭,一边炒菜,一点儿都不影响。

    现在一个锅要熬麻辣烫汤底,另一个锅做小鸡炖蘑菇,这也难不倒陈莹。

    让婆婆去和了点玉米面,准备做个贴饼子,配着小鸡
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