第131章 马赛初印象(3/4)

的，不断扭动着身体寻找生还的可能。 鱼鳞在阳光下熠熠生辉，鱼的颜色也是千奇百怪，银白的、铅灰的、湛蓝的、鲜红的、橙黄的它们瞪着巨大的眼睛看着罗南从它们身边匆匆离开。 罗南不敢做一刻停留，他稍微放缓步子，或者没控制好眼睛向那些鱼打量，马上会有热情的男男女女拿着鱼放到他的面前。 “买鱼吗先生？都是最新鲜的。” “闻闻它的味道，鲜美吧？” “鱼可以滋补大脑，可以抵抗疾病，还可以带来爱情！” 罗南擦掉脸上不知是海水还是其他什么东西的冰冷液体： “马赛人又是不一样的‘热情’啊。” 罗南进入餐厅时，卢卡斯已经到了，正在看菜单。 卢卡斯又瘦了不知是不是晒多了太阳，罗南觉得他看起来更加‘沧桑’了。 不过他的整体状态还不错，跟最后一次见面，在老酒馆找年轻小伙子掰手腕时一样的精神。 卢卡斯没有和罗南做任何寒暄，似乎昨天才见过一样，自然的说： “吃点马赛特色？” 罗南也如老朋友一样和他开玩笑： “为了这顿马赛特色，我早饭都没有吃。” 卢卡斯大笑两声，对服务员招手，声音洪亮的说： “点菜！” 罗南跟着笑起来。 看到卢卡斯这个样子他就放心了之前一直担心奥利维尔的退出会给卢卡斯造成致命打击。 但这个男人比想象中更加‘强大’。 到了马赛，食物一定会围绕海鲜和鱼类展开。 其中最具特色、也是罗南期待最高的，便是那道著名的——马赛鱼汤。 正宗的马赛鱼汤只能在马赛附近吃到，世界其他地方的‘马赛鱼汤’大部分是假的，因为这道菜里的鱼必须来自地中海。 鱼汤里要包含至少三种以上非常新鲜的当地鱼类：通常是红鲈鱼、海鲂、欧洲海鳗、金头鲷、蝎子鱼、红鲻鱼或鲂鱼等白肉鱼类。 如果找不到，多宝鱼、安康鱼、鲈鱼或银鳕鱼也可以。 但马赛鱼汤里不止有鱼，还会放入贝类、其他海鲜和蔬菜。 例如海胆、贻贝、天鹅绒蟹、蜘蛛蟹等，以及土豆和当季时蔬。 最正宗的马赛鱼汤吃法，鱼和肉汤要分开盛在盘子里，同时佐餐的还有一份用蛋黄、橄榄油、红甜椒、藏红花和大蒜制成的蛋黄酱，它无论是和马赛鱼汤搭配，还是和面包搭配都很美味。 在马赛吃到的马赛鱼汤不仅食材和在巴黎或者卢尔马兰吃到的不太一样.味道也有
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