第121章 终身(3/4)
抖,滚烫的炒勺划出半道火光,紧接着将色泽红亮的鱼香肉丝扣在雪白的米饭上。厨房外,徐慧真挺着孕肚,正踮脚往墙上贴新写的菜牌,宫保鸡丁 酸辣汤 的字迹被晨露洇得微微发潮。
“徐掌柜,给我留张桌!” 胡同口炸油饼的王婶挎着竹篮挤进来,“今儿我带了新磨的芝麻酱,换两碗阳春面成不?” 话音未落,门口又传来自行车铃铛声,金宝推着满载蔬菜的二八车停在台阶下:“供销社新到的鲜藕,给咱饭馆留了半筐!”
正午时分,小饭馆里蒸腾着热气。八仙桌上摆满粗瓷碗,食客们的谈笑声混着炒菜声此起彼伏。“小何师傅,你这回锅肉做得比丰泽园还地道!” 住在隔壁的赵大爷咬着喷香的肉片,油渍沾到了花白的胡须。何雨柱从厨房探出头,笑得露出一口白牙:“赵叔您多担待,缺什么味儿尽管说!”
角落里,陈雪茹正用绢子轻拭嘴角,面前的糖醋排骨已见了底。她瞟了眼在后厨忙碌的何雨柱,对身旁的徐慧真笑道:“没想到这闷头的楞小子,做菜倒有两下子。” 徐慧真给她添了杯茉莉香片,眼波流转:“雪茹你要是喜欢,改天让柱子给你单做道松鼠鳜鱼?”
暮色四合时,蔡全无抱着账本进来对账。何雨柱特意留了碗热气腾腾的担担面,红油上撒着炸得金黄的花生米。“蔡副主任尝尝,这是师傅教的秘方。” 何雨柱擦着汗说。蔡全无低头吃面,喉结动了动:“比供销社食堂强百倍。”
打烊时分,李天佑帮着收拾桌椅,看着何雨柱仔细擦拭炒勺。“柱子,明天准备加个炖吊子?”他问。何雨柱望着灶膛里将熄的炭火,眼神明亮:“成!再炖锅老豆腐,保准街坊们爱吃。”窗外,月光爬上四合院的飞檐,小饭馆的灯笼在夜风里轻轻摇晃,将温暖的光晕洒在青石板路上。
入夏的北平城飘着槐花甜香,李天佑出车回来坐在饭馆柜台后算账,忽见绸缎庄的陈掌柜摇着折扇跨进门槛。这人近来总爱往店里钻,不是 顺路 讨杯凉茶,就是 碰巧 借个火镰,今儿更是直接将刚裁的杭绸往柜台上一铺:“李兄弟,看看这料子,给弟妹做件旗袍正合适!”
李天佑推回绸布,笑着打趣:“陈掌柜又想套供销社的平价粮路子?蔡副主任可就在隔壁办公呢”
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