第130章 冬至的饺子(1/5)
初雪压弯了紫竹,积雪从琉璃瓦当上滑落,在首长小院的青石板上碎成玉屑。叶徽跪坐在黄花梨木云纹案几前,指尖轻抚越窑青瓷盏的冰裂纹开片。盏中当归羊肉汤腾起的热雾里,沉浮着枸杞与陈皮细丝,将他的眉眼氤氲成水墨画里的远山。
\"小叶啊,尝尝这个。\"陈老首长用象牙包银的公筷夹起一只玲珑剔透的饺子,轻放在他面前的钧窑天青釉碟里,\"家里厨子特制的冬笋鲜虾馅,面皮里揉了茯苓粉,最是安神。\"
那饺子形如新月,边缘捏出二十四道细褶,恰合节气之数。皮子透出淡淡的秋香色,隐约可见内里胭脂红的馅料。叶徽却没有动筷,他的目光掠过满桌按《饮膳正要》古法调制的二十四色饺宴,最终凝在陈老右手边那碟翡翠饺子上——碧绿面皮上竟用竹炭粉点出松针纹,精致得像是御膳房的手笔。
\"首长最近是否寅时易醒?醒后心悸如擂鼓?\"叶徽忽然开口,声音轻得像是怕惊动窗棂上的积雪。
餐厅里的地暖似乎骤然失了温度。站在博古架旁的警卫员小周拇指无意识摩挲着枪套暗扣,陈墨手中盛汤的甜白釉缠枝莲碗猛地一斜,几滴清汤溅在苏绣桌布上,晕开几朵透明的梅。
老人夹饺子的银筷在空中顿了顿,筷尖一滴香醋坠入青瓷醋碟,激起细微的涟漪。\"年轻人眼力毒啊。\"他笑着指了指眼下的青黑,\"这把年纪了,难免有些睡不踏实。\"
叶徽端起霁蓝釉茶盏浅啜。正山小种的松烟香在舌尖漾开,却盖不住尾调那丝若有似无的苦杏仁味。盏底与檀木案几相触时,他指尖在杯足隐蔽处轻轻一蹭——釉面有细微的颗粒感,像是沾了未融的霜。
\"茯苓安神不假,但与您正在服用的丹参滴丸相克。\"叶徽用乌木镶银筷尖挑开面前饺子的面皮,露出内里珊瑚色的虾茸,\"虾肉发物,会勾动您左膝旧年的弹伤。\"
陈老脸上的笑纹渐渐凝固。窗外一阵风过,吹得那株百年老梅的枝丫在窗纸上投下张牙舞爪的影。\"我吃的都是保健组配的营养剂,哪来的丹参\"
\"西窗下第三盆素心兰。\"叶徽截住话头,眼睛仍盯着饺馅里半透明的笋丁,\"土表有赭石色药渣,是丹参配伍三七后的特有色泽。今早您泼在石
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