第25章 系统的卤肉方子真霸道(4/4)
钟，不用周一维开口，颜礼就快步进厨房，捞出了两块卤肉和猪蹄，端到客厅。
周一维已经等着了，垂涎欲滴的看着眼里盘子的散着油光的亮红色卤肉。
两人没有说话，默契的伸出筷子开吃。
卤肉刚一入口，颜礼双目骤亮，从刚才霸道的香味就知道这卤肉绝对好吃，但没想到这么好吃。
融合了诸多香料并炖煮数个小时的卤肉，口感酥软柔嫩又不失韧劲，肉香油润醇厚却不失鲜美，肥肉入口即化，瘦肉越嚼越香。
又尝了尝猪蹄，虽然同出一锅，但味道却略有分别，口感更Q弹一些，皮糯肉香，回味无穷。
颜礼和周一维越吃越不吭声，一口气默默干掉了小半锅的卤肉。
周一维松了松有些紧的腰带，嘴上的油光都还没擦干净，就由衷地感慨道。
“哥，你当演员，绝对是厨师界的一大遗憾。”
颜礼自己还是有点逼数的，卤肉好吃，大半归功于秘方，他本人的厨艺只能说不错，远谈不上让厨师界遗憾的程度。
话又说回来，就算是遗憾，颜礼也不会选择当厨师。
赚钱多少且放在一边，厨师这行是伺候人的活，哪有当演员来的轻松体面又受欢迎。
回味了一下卤肉的味道，颜礼觉得还有一定改进的空间。
毕竟第一次做，有些步骤还不太熟练，而且方子上也说最好是用老汤卤，今天来不及了，回头多卤几回，把老汤养出来，味道应该还能更好一些。
另外，他也发现了这个卤肉的一个缺点。
好吃是好吃，但毕竟是肉食，再怎么处理一直吃也腻，回头还是要搭配一些素卤、小菜、调料啥的解腻。
颜礼心里各种盘算，还拿出了本子认真做笔记。
他原本只是单纯好奇卤肉方子的味道，但等真见识到了卤肉的霸道美味，颜礼就琢磨是不是靠这个赚点钱。
比如开个主经营卤肉吃食的饭店，再不济弄个熟食摊子，闲暇之余也是个收入，总比坐吃山空强。
正想的出神，房门敲响，颜礼看了一眼吃撑了瘫着的周一维，便自己起身开门。
门外是一个三十多岁的女人，旁边还跟着一个眼和鼻子通红的小屁孩。
“不好意思啊。”
女人有些尴尬：“我是你对门的邻居，你家炖肉太香，孩子哭着喊着想吃，能不能匀我一点，花钱买也行。”
颜礼：“……”
这卤肉生意干得过，还没开张呢，就先赚钱了………
(本章完)
