第八章(2/4)
圈,几十头膘肥体壮的猪罗罗挤作一团,哼哼唧唧地叫个不停,有些还在古玲珑身上蹭来蹭去。
当古玲珑看见张生武施展身手,三二下就把大肥猪捆成一团肉的时候。他把退学的决定又加固了一下,感觉学会张生武对付二师兄这一套,起码打架不会吃亏了。猪都摔成那个逼样,何况人呢?
等到张生武把猪一刀封喉,血水‘哗哗’流淌时。这个中学生已经脸色惨白,双腿发软,要不是赵九郎眼疾手快兜住他的肩膀,古玲珑恐怕已经当场晕倒了……
兴隆县方圆百十里,一提起杀猪匠张福旺,无论是老爷子还是小屁孩,都会竖起大拇指,啧啧称奇。这些口碑主要来源于张福旺在斗猪技巧上的本事,这也是老少爷们公认的传奇,张福旺的神话还不仅如此。
远的不说,仅在兴隆县地界上。由于张福旺在杀猪数量上无人可敌,有人冲着他独占鳌头的名声,送给他一个响当当的绰号:“灭猪太岁”。
这名号可不是某个人吹出来的,而是张福旺凭实力,硬生生闯出来的。自从他继承祖上这门手艺后,完全颠覆了杀猪的传统方式,他一个人和大猪缠斗的过程,都是一场场看不够的好戏。
张福旺一米八的个头,格外引人注目。宽厚的肩膀仿佛扛起整座山,双腿沉稳有力,迈出每一步都是虎虎生风。在一群身材瘦小的杀猪匠中,他就是一位出类拔萃的佼佼者。
他那饱经风霜的下巴和脸颊覆盖着半浅的络腮胡,那些胡须虽不浓密,却恰到好处地为他增添了几分威武之气。除此之外,骨节突出,指缝间常年带着一丝洗不净的血腥味,都成了他的职业标志。
每一次杀猪,就是他淬炼体魄的时刻,大猪的拼命挣扎成了他增强体能的健身器。他那身钢筋铁骨,如同山间的磐石。据人传说,张福旺一拳下去,石磨都能掉出渣来。
他被请去杀猪那天,都会解散主家召来的帮手。一是为主家节省费用,二是他根本不需要。随后,他吩咐人准备好一个大盆和两桶开水,大盆是用来接猪血的,开水是用来烫毛的。
大盆放多少盐巴都由他说了算,因为做血豆腐和灌血肠的比例都不同。张福旺给猪脱毛的方式有二种:通常都是开水烫了猪皮后,用刀或钢丝球去毛。如果主家要求高
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