第三十七章 吉祥酒楼(1/4)

    第三十七章

    苏暖的熟食生意越做越顺手,熟客也越来越多。

    尽管今天她多做了一样猪皮冻,但不到两刻钟的时间里,篮子里的熟食就都卖的干干净净。

    有些人没买到五香豆腐干,还失望的不行。

    苏暖便答应他们,明天一定多做些五香豆腐干。

    五香豆腐干的利润是最大的,而且也最受人欢迎。

    苏暖在回去的路上还在想,也不知道秋娘和胡二婶把豆腐做好了没有。

    今天卖的五香豆腐干,是她起了个大早,用自己做的豆腐制的,因为磨豆浆太累人,所以苏暖做的不是太多。

    等她回到家里,韩氏就告诉她,胡二婶和秋娘都已经来过了。

    两个人都送了十五斤的豆腐过来。

    看到那些白嫩嫩的豆腐,苏暖的脸上立刻多了点笑容。

    一斤豆腐差不多可以做十四块豆腐干。

    三十斤豆腐就能做四百二十块豆腐干。

    刨去十斤黄豆的成本,给胡二婶和秋娘的工钱,她还能净挣三百九十文钱。

    这还只是五香豆腐干的收益,今天的猪皮冻和猪肝都卖的很好,一天也有八十文钱的利润。

    加起来就是四百七十文钱。

    苏暖给自己算了一笔账,要是每天都能把五香豆腐干卖完,自己每两天就能挣到一两银子,以后再也不用为钱发愁了。

    一想到每个月可能会有十五两银子的进账,苏暖的心情就好的不行。

    晚饭的时候,苏暖就多做了两道菜。

    她今天买猪肝的时候,看到有新鲜的猪心,就买了两个。

    猪心在卤汤里煮了半个时辰,捞出来过下凉水,再切成薄片和野葱快炒一下,就是道可口的下饭菜。

    沈言没吃过野葱炒猪心,在苏暖的劝说下,才夹了一片。

    猪心入口,并没有他想的那么难吃,反而很鲜嫩。

    苏暖道:“我听人说,猪心有补益心血的作用,你天天抄书,少不了要耗费心血,得多吃一些才行。”

    沈言听了这话,却夹了一片猪心给苏暖,“你天天都要走那么远的路,更需要多补补。”

    苏暖笑了笑,
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