第三十二章 多囤点粮食(1/3)
次日起来,苏暖先捞起一块豆腐干尝了尝,豆腐干在卤汤里泡了一夜,已经入味。
昨天买的那两根大棒骨都放到了卤汤里,因此这豆腐干还能吃出一些肉味。
不过要想卖个好价钱,光这点肉味还不够。
苏暖将花椒和小茴香炒熟,然后磨成粉,均匀的洒在五香豆腐干上。
可惜手头没有孜然,不然味道还能浓郁一些。
不过有了花椒粉和小茴香的加入,这五香豆腐干吃起来已经很香了。
五香豆腐干一共做了八十多块。
苏暖本来还想捞出几块五香豆腐干,让韩氏和沈言都尝尝味道,但是被韩氏直接拒绝了。
“我和阿言不馋,这豆腐干还是留着卖钱吧!”
就这样,八十多块豆腐干一块没留,全都被苏暖装到了篮子里。
清水镇还是老样子,涨丁税的事情并未对镇上的百姓造成太大的影响。
苏暖的叫卖声响起后,几个熟客就过来买东西了。
昨天的猪肝很受熟客们好评。
今天有好几个熟客,都是冲着酱香猪肝来的。
经常照顾苏暖生意的陈娘子挤在最前面,“今天我要十文钱的猪肝。”
昨天买回去的猪肝,家里人都觉得好吃,就是分量有点少,每人只尝了五六片就没有了。
因此陈娘子准备今天多买些猪肝回去,免得家里人不够吃。
苏暖手脚麻利的给她包了五块猪肝,同时赠了一块五香豆腐干。
“这是我新做的五香豆腐干,越嚼越香,当下酒菜也行,配粥吃也行。您先尝尝味道,看看喜不喜欢。”
五香豆腐干是新品,每逢有人来买猪肝时,苏暖就送上一块。
有人甚至当场就尝了尝五香豆腐干的味道,觉得五香豆腐干的味道不比猪肝差。
“小娘子,这五香豆腐干怎么卖?”
苏暖一边应付其他客人,一边答话道:“五香豆腐干,一文钱一块。”
“那给我包上五块。”
五香豆腐干的大小都是一样的,看着不如一块猪肝大,可它便宜啊,一块只要一文钱。
有家里不富裕的人家,舍不得
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