第四章 新手大礼包(2/3)
没猪手,调味,大火烧开后转小火焖煮半小时,放入干贻贝等配菜。
猪手焖好后,捞出配菜生菜、紫菜摆盘,大火收干汁水,加热少许花生油淋至猪手表面。
与此同时,边焖煮着猪手,边捞出浸泡好的海底椰,利用自己五分钟做汤的技能制作海底椰雪梨汤。
手脚如机器操控般不停地在另外一个平底锅制作蚝仔煎和鲜贝冬瓜球,又利用上科技的力量烘干牛肉片,蒸煮炸透,撒调料切丝,陶芝芝在厨房干的热火朝天,像是长出了八只手。
一阵又一阵的香味,蔓延了整个屋子,陶父陶母一个在客厅看报一个在追剧根本一点都坐不住,喝了一口又一口水,完全压不下去胃里的饥饿感。
这个时间正是大家制作晚餐的时间,楼上减肥的邻居闻着飘上来的香味,欲哭无泪,最终忍不住去泡了面就着香味解馋,边吃边计算热量(┯_┯)
又过了一个小时,忙碌的陶师傅从厨房了端着菜出来:“爸妈,可以吃饭啦!”
两人咽着口水看向桌面的菜,面色震惊:“芝芝,你什么时候这么会做菜了?!”
等芝芝坐下后,两人连忙拿起筷子先吃一口美味的猪手,长时间的炖煮下鲜香浓郁,软糯弹牙。
一口下去丰富的味道交织,口感层次丰富,简直是恨不得把舌头都吞下去!
再来一口清甜解腻的汤,陶父连吹都没吹,汤烫得他斯哈斯哈,愣是舍不得吐出来,真的是停不下嘴!
夹上一口麻辣鲜香的灯影牛肉,陶父立马打开自己的酒柜来上一杯好酒,真是太适合下酒了!又香又辣又麻!
比起麻辣咸香的灯影牛肉和发财猪手,陶母更喜欢鲜甜清爽的冬瓜球,鲜贝软嫩弹牙,冬瓜水润多汁,太符合自己的口味了!
陶芝芝夹起搭配着甜辣酱的蚝仔,外酥里嫩,鲜香味直达上颚,使人欲罢不能,再喝上一口雪梨汤,什么烦恼都没有了!
陶家一向没有餐桌不能说话的惯例,但是今晚三人手不停往嘴里的塞菜,根本没有机会说话,只是边吃边在心里感叹:这真是我\/我女儿做出来的菜?!
三人吃饱喝足瘫坐在椅子上,平常只吃一小碗饭的陶母,今日破天荒的多吃半碗,更别提一口都停不
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