第40章 心情不错(2/3)

白色。放入豆腐再次煮开，加盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可出锅。这道菜的特点是汤色浓郁，味道鲜美。

    第二道，爆炒河蚌。蚌肉斜切成大片，加入拍碎的姜、少许盐、酒腌制一会儿。锅中烧油，小火下干红椒炸出香味后盛出。余油下蚌肉快速爆炒，倒入青蒜和炸好的干红椒翻炒。这道菜的特点是口感鲜嫩，辣到好处。

    第三道，咸肉炖河蚌。锅中放油，先煎一下咸肉片至出油，再放入葱姜爆香。加入河蚌翻炒片刻，加适量水炖煮。炖至河蚌熟软，加盐、胡椒粉等调味即可。这道菜的特点是香而不腻，肉质鲜嫩。

    第四道，腊肉河蚌菌王汤。将腊肉、河蚌与菌类一起炖煮，加入料酒、盐等调料。这道菜的特点是汤色浓郁，味道鲜美。

    做完了这四道菜，宋喜雨锤锤未老先衰的腰，继续当牛做马。她知道此时此刻，食为天酒楼三楼的某一个超级豪华的包间里，一众大神集体空降，都在分泌着口水，酝酿着情绪，就等着上菜呢。

    她甚至能够想象得到王掌柜一定在胡老山长、周老大夫、甘大人三人组、孔县令面前，炫耀他新得的云雾茶，爷、大伯、二伯、爹保准是忠实的听众，一定还有那么点局促不安。

    她按照三日未进食的饕餮的标准，估算了一下，于是，剁椒鱼头、香煎小河鱼、番茄鲫鱼、鱼肉粥、香煎鱼骨、凉拌鱼皮、干炸河虾、酸辣鱼生、酸菜鱼闪亮出锅。

    最后是一大盆的红烧甲鱼，诱人的汤汁里，土豆绵密软糯，鸡蛋染上红晕。这只甲鱼可是柳大山柳大河兄弟俩抓到的，整整二十六斤，就那么像块大石头一样匍匐在烂泥里，差点让它逃脱了。

    看见这一桌子美味佳肴，包间里再也没有气质卓然、仙气飘飘，所有的人都变成尽享口腹之欲的凡夫俗子，不是在干饭，就是抹了一把额上的汗珠后继续干饭。

    胡老夫子和周老大夫，心平气和地平分了一大块甲鱼裙边，互相点着头，俩漂亮老头早就发展成可以共吃一碗人间烟火的饭搭子。

    甘大人这三人组，最近一直在龙潭山附近转悠，想找一找有没有水源。别看他们每天爬山越岭的运动量很大，但实话实说，这三位大人真的，胖了。原因很简单，一到吃饭就玩命，好像吃的每一餐，都是人生中的
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