第18章 要你们做这个生意的一成利(1/3)
不得不说，王掌柜绝对是一个雷厉风行办事靠谱的最佳合伙人。
这才几天，卖冰的铺子就找好了，且装饰一新。
铺子不在闹市，街角的二层小楼，墙壁、桌椅都是淡蓝色的主色调。店铺的名字宋喜雨也很喜欢：雪凌梅。
宋喜雨按照指引，轻快地上了二楼，一推门，不曾想里面除了王掌柜，还有两个人。
年纪稍长的老者上首端坐，腰板笔直；一劲装男子，不到二十岁的样子，立于老者身后。而王掌柜，半弯着腰，正屁颠屁颠地给老者敬茶。
王掌柜看见宋喜雨进门，脸上的笑越发灿烂：“雨宝，这是我们京城食为先酒楼的夏大掌柜，快快见礼。”
宋喜雨略一抬眼，深深一礼，浅笑盈盈：“长者尊前，喜雨这厢有礼了。”
夏掌柜一抬手：“你就是宋喜雨？会制冰？”
宋喜雨一颔首：“小女子偶遇一个受伤的老人，他是个行走四方的铃医。收我为徒之后，教我很多东西。这个制冰的方法，就是我从师傅那里学来的。”
耳听为虚，眼见为实。宋喜雨让王掌柜取来大小两个盆子，大盆装水，放在桌上。小盆装水，放在大盆里。又拿出一个小布袋，从中取了一些白色灰色的粉末，放进两盆之间的水里，搅拌了两下。
房间内静悄悄的，落针可闻。其余三个人都屏气凝神，看着宋喜雨的一举一动。
不到半个时辰，大盆里的水就出现了冰晶，越来越厚，凉意慢慢地漫延。小盆里的水之后也结成冰晶。
“天！果然是冰！”劲装男子脱口而出，万分惊诧。
老者站起身，伸手入盆，感受着令人舒爽的冰冷。之后，朝着宋喜雨说了一声：“好！”
“请问姑娘，你加入盆中的是何物？”老者打破砂锅问到底。
宋喜雨看看王掌柜，眼神充满询问。见王掌柜忙不迭地点头，便从容地说：“硝石！”
“硝石？”三人不约而同重复了一下。
“对，就是利用硝石结冰。”宋喜雨侃侃而谈，“硝石，药铺里就有卖。但是，如果想大量制冰，最好还是寻找到天然的硝石矿比较划算。”
宋喜雨一指桌上：“含有硝石的冰，不可以
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