第183章 我还有事要求施掌柜呢(2/3)
上用场。
想着许宝乐又去了趟菜市场，称了点大骨头。想着许宝乐又去了趟菜市场，称了点大骨头，晚上搞个骨汤火锅。
今天运气好，还有两个猪脑子，摊主直接送她了。
冬天的蔬菜比较少，她买了些萝卜、大白菜、香菜、土豆还有菠菜、藕，有人卖自家做的粉条，她也买了些。
正好空间里还有蘑菇、香菇、木耳、腐竹，她又买了几块豆腐，等会放空间里冻成冻豆腐。
然后她又去找颜姐要了些鸭血，特别新鲜，都是今天现杀的。
满载而归。
回到铺子里许宝乐就开始准备。
大骨开始炖上。
锅里炒辣锅的底料。
又辣又呛，把本来好奇来看的胖子他们都给熏跑了。
只有秀儿留了下来，帮忙洗蔬菜，然后按照宝乐的要求，弄成一盘一盘的。
许宝乐处理猪皮，开始熬猪皮冻，这个东西费劲，搞了老大一会，才弄好，她放进空间，叫煤球给冻上。
这个年代牛不能杀，除非病死，所以牛肉是吃不上了。
荤菜只有小酥肉，鸭肠，鸡胗，鸭掌、猪脑花和鸭血之类的。
等有空她要做点鱼丸吃。
不一会，黑猫将猪皮冻和冻豆腐做好了，她给拿出来。
冻豆腐切小块。
猪皮都切片，浇上调好的凉拌汁，没忍住，许宝乐跟秀儿两个一人吃了几块，q弹爽滑。
“好吃，宝乐姐，你怎么做啥都好吃。”
胖子跟许年年把桌子搬到院子里，今天有太阳，在院子里吃不冷。
大骨汤舀进锅子，许宝乐往里面放了几个香菇，跟大蒜段，还有松茸提鲜。另一边是麻辣味的，看着红彤彤一片，这还是许宝乐照顾这里人的口味，少放了不少辣。
胖子端过去，对着麻辣锅感觉自己无福消受，“姐，你这个锅看着就辣，我不敢吃。”
“话别说早了，等会你搞不好吃的最多。”
配菜一样样摆上桌，摆的满满当当。
然后许宝乐又给每个人调好了蘸料。
做这些的时候，客人陆续来了。
尤其是
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>
