第8章 吃肉！(3/3)

面。

    方婆婆拿出家中唯一的大木桶，递给孙女，叮咛两人：“路上小心，别跌着了！”

    人伤了麻烦，水洒了更是大事！

    等两人走后，方婆婆摸索家中趁手工具，把刀磨得锋利，然后用草绳拴住一条兔子腿，将死兔子倒吊起来，开始剥皮。

    在兔腿跗关节处环形划开，手和刀配合，将皮肉分离。边剥边往上，直至腹部。

    然后刀沿腹部正中线划开，再向两侧剥。前腿腕关节环切，最后小心分离头部皮肉，整张兔皮便完整剥下了。

    因为兔子死掉有一定时候，血液凝固，方婆婆剥皮很费了番功夫。

    苏蓉带方小兰提水回来，见此情况，马上上前接手方婆婆的工作。

    在方婆婆指点下，将兔子脑取出，放入一个木盆中，加水剁烂搅拌均匀，随后将清理干净的兔皮，浸泡其中。

    这个鞣制过程相当漫长。浸泡两三天，然后还要清理、晾晒、反复拍打，以使皮毛蓬松。

    苏蓉居无定所，方婆婆让暂时留在自家。等兔皮制成后，再给她送去。苏蓉要把兔皮送给祖孙俩，方婆婆坚决不要。

    没办法，苏蓉只得把兔皮放一边，先和祖孙俩烹饪兔肉，这才是今天的重头。

    一半挂在灶台上熏干，日后慢慢吃；一半剁成块，加水、野葱、野姜，小火慢炖。炖得肉质熟烂，起锅加些粗盐。

    一锅兔肉汤土腥味浓重，加了大量野菜一根细萝卜压不下那味。

    苏蓉心里嫌弃，身体贼诚实。和方婆婆祖孙俩吃得津津有味，一顿饭酣畅淋漓。

    吃完饭，收拾干净厨房，方婆婆祖孙拿上工具，准备上山继续挖野菜砍柴。春天万物复苏，得多弄点野菜回来晒干，收集柴火，方能日后过冬。

    不然，就她们门前门后拥有的两小块菜地，种的东西压根不够吃。

    苏蓉向方婆婆借了把镰刀，一个大背篓，准备跟祖孙俩一起上山，碰碰运气。

    小说里面，穿越女动不动挖到人参灵芝发财，说不定她也有那女主气运呢！