第147章 林悦妙膳,旋律飨宴(2/3)

,表皮酥脆,内部鲜嫩多汁。

    林悦煮好意大利面后,另起锅,放入黄油融化,加入蒜末炒香,倒入淡奶油,煮至浓稠,加入盐、黑胡椒和柠檬汁调味,制成柠檬奶油酱。将煮好的意面放入柠檬奶油酱中搅拌均匀,盛入盘中,放上煎好的三文鱼,再撒上一些欧芹碎。这道菜的色彩搭配如同爵士音乐的节奏般富有韵律,三文鱼的鲜嫩、意面的爽滑与柠檬奶油酱的浓郁相互交融。

    搭配这份主菜,林悦做了一份热带水果沙拉。她将芒果、菠萝、火龙果、香蕉等热带水果切成小块,放入碗中,加入一些椰蓉和蜂蜜,搅拌均匀。热带水果的香甜与椰蓉的醇厚相互映衬,仿佛是爵士音乐中欢快的节奏,为午餐增添了一份清爽与活力。

    “姐妹们,爵士风情午餐来咯,希望大家喜欢。”林悦将菜肴端上桌。

    “哇,光看这摆盘就感觉像在欣赏一场爵士表演,太有艺术感了。”叶琳赞叹道。

    姐妹们围坐在一起,品尝着美食。“这香煎三文鱼太好吃了,外皮酥脆,鱼肉鲜嫩,柠檬奶油意面的味道也很赞。”林诗涵说道。

    “热带水果沙拉也很清爽,各种水果搭配得恰到好处,感觉像在热带度假。”江瑶对林悦的创意午餐赞不绝口。

    到了晚餐时间,林悦决定做一顿“古典交响乐甜品晚餐”。她先制作了一份法式焦糖布丁。将蛋黄和白糖搅拌均匀,加入热牛奶,搅拌成均匀的蛋奶液。把蛋奶液过筛,去除表面的浮沫,倒入布丁杯中,放入烤箱,用水浴法烤制。烤好的布丁表面覆盖一层焦糖,用勺子轻轻敲开,焦糖发出清脆的声响,如同交响乐中的定音鼓。

    同时,林悦还做了一份巧克力歌剧院蛋糕。她将黄油、巧克力融化,加入鸡蛋、白糖搅拌均匀,再筛入低筋面粉和可可粉,搅拌成面糊。将面糊倒入烤盘,放入烤箱烤制。蛋糕烤好后,分成三层,中间夹上咖啡奶油馅和巧克力甘纳许,表面淋上一层巧克力镜面果胶。这款蛋糕的层次丰富,口感细腻,如同古典交响乐般悠扬深远,每一口都能感受到不同味道的交织与融合。

    “姐妹们,今晚是古典交响乐甜品时间,让我们一起沉醉在甜蜜的旋律中。”林悦说道。

    “哇,林悦,你每次都能给我们带来这么精致的甜品,感
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