第18章 下厨(2/3)

苦笑起来——这货还怕我反悔不成？

    进了家门，他就直接走进了厨房。

    淘好米，焖上米饭之后，他就从盐罐子里抓了一把盐，开始搓洗黄鳝的体表。

    钉头后，使用尖刀沿着脊骨将其剖开，取出内脏。最后将这条黄鳝切成5厘米长的小段。用自来水冲洗干净。

    然后，林峰从暖壶中倒出一些温水，跟白醋1:1进行混合。搅拌均匀后，将之前切好了鳝段在里面浸泡三分钟，最后加入姜片、葱段和料酒，腌制15分钟后拍干淀粉。

    做好准备工作后，林峰就起锅烧油。

    将油烧至七成热，林峰将鳝段下锅，并炸至酥脆。

    将一块块金黄的鳝段从锅里捞出。再将之前切好的葱姜蒜爆香。最后将鳝段回锅，加糖、醋、酱油，然后快速翻炒。

    不一会儿的功夫，一盘色香味俱全的干煸鳝段，就摆在了林家的饭桌上。

    用大海碗将其罩住保温后，林峰又将之前拿出的烤鸡撕开。摆放在一个大盘子里，然后将调料均匀地撒在鸡块上。

    刚把烤鸡摆上桌，就他就听到一阵清脆的铃铛声。

    扭过头，他才发现原来是大姐和小弟回来了。

    刚走进院子，林岳就嗅到一股刺鼻的青山味道。他的双眼一亮，欢喜地喊道：“二哥，你今天又钓到鱼了？”

    刚冲进外屋，他就看到了摆在桌子上的烤鸡。

    他的双眼一亮，顿时如同一头脱缰的野狗似的窜了上来，眼疾手快地向一只鸡腿抓去！

    只不过，他还没有得逞，就听到啪的一声，手背上就传来一阵火辣辣的疼。

    “洗手去！”

    尽管手背上一阵火烧火燎的，林岳仍然咧着大嘴，问道：“二哥，这鸡是你买的？”

    “你这不废话吗？不是我买的，难道是你买的不成？”

    林峰一脚踹在他的屁股上：“你说你着什么急呀？就算你现在洗了手，也要等老爸他们回来一块吃。”

    “二哥，爸和妈就在后面，我刚才碰到他们了！”

    果然，他的话音还没有落下，大门口就传来一道咳嗽的声音。

    林守义和高桂兰刚一走进家门，脸色就微微一变。特
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