第139章 想怎么花就怎么花(1/3)

    苏承泽带着乔知意四处逛了逛,又给她买了许多京城的特色小吃,这才带着几人往回走。

    回到家的时候,二叔母他们已经准备好了晚餐。

    “哇,二妈做了什么好吃的,这么香。”一进门,乔知意就闻到了阵阵浓郁的饭菜香气。

    二叔母一脸笑意,端着一盘菜上桌,“你刚回家,咱们自然是要庆祝一番。二叔母和陈妈一起做了一些京味儿菜给你尝尝。”

    “谢谢二妈。哇,竟然有烤鸭呢!”

    “这是全聚德送来的烤鸭,果木炭烤,皮脆肉嫩,搭配荷叶饼、甜面酱、葱丝,味道很好。”

    乔知意点点头,全聚德在这时候已经恢复传统工艺,是国宴和涉外接待的招牌菜,但因食材限量供应,普通百姓需凭票或节庆时才能品尝。

    “哇,闻起来就好香呢,肯定好吃。”

    “这是黄焖鱼翅,鱼翅软糯,汤汁金黄浓醇,需煨制好几个小时才可。”

    “哇,二妈你也太能干了,这都能做出来呢!”这黄焖鱼翅原为清末官府菜,今年由帝都饭店继承,仅供高级宴请,寻常餐馆罕见。

    “这不是有陈妈在嘛!这是葱烧海参,海参弹滑,葱香浓郁,等会你要好好尝尝。”

    “嗯嗯,我一定要好好尝尝二妈和陈妈的手艺。”

    “意意,这可还有你二爸的功劳呢!”苏卫民在一旁不禁笑着说道,今天这些菜他也是有参与的。

    虽然是打下手。

    “哈哈,二爸也厉害着呢!”笑声在屋子里回荡着,仿佛要冲破屋顶。

    “对对对,这道京酱肉丝配的葱丝是你二爸切的。”说话的人满脸笑容,语气中透露出对二爸厨艺的赞赏。

    “哈哈哈,二爸刀工真不错。这葱丝一根一根的可均匀了。”

    大家的目光都落在了那盘京酱肉丝上,葱丝切得细长而均匀,如同一根根碧绿的丝线,为这道菜增添了几分精致。

    “哈哈哈哈……”笑声此起彼伏,屋子里充满了欢乐的气氛。

    “不止吧,这道宫保鸡丁里面的鸡丁也是我切的啊!”二爸突然插话道,他的脸上洋溢着自豪的笑容。

    大家的注意力立刻转移到了宫保鸡丁上,这道菜
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