第82章 奕丽食品年度大会（二）(1/3)

    本次奕丽食品年度大会明确了本年度的生产目标为2000万只熏鸡。目前，厂区两个车间的日生产量为只。然而，这一产量难以满足年度目标的需求，因此必须尽快新建一个大车间，以确保能够按时、按质、按量地完成年度生产任务。这对于满足市场需求、提升公司业绩、增强品牌影响力具有重要意义。

    顾子强提出来新建大车间的必要性与紧迫性

    随着市场的不断拓展和消费者需求的日益增长，原有的生产车间已无法满足公司的生产需求。新建大车间是实现年度生产目标的关键举措，它将有效提升公司的生产能力，缓解生产压力，为公司的持续发展提供有力保障。此外，新建大车间还将引入先进的生产设备和技术，提高生产效率和产品质量，降低生产成本，增强公司的市场竞争力。

    顾子奕要求采购部作为公司供应链的重要环节，承担着确保货源数量和质量的重要任务。在新建大车间投产后，采购部需要更加紧密地与供应商合作，确保原材料的稳定供应。

    同时，要加强对原材料的质量把控，建立严格的质量检测标准和流程，杜绝不合格原料进入生产环节。具体而言，采购部需要做好以下几个方面的工作：

    一、供应商管理

    1 筛选优质供应商：通过市场调研、实地考察等方式，选择具有良好信誉、实力雄厚的供应商，建立长期稳定的合作关系。

    2 定期评估与考核：对供应商进行定期评估和考核，确保其供货能力、产品质量、价格等方面符合公司要求。对于表现不佳的供应商，及时进行调整和淘汰。

    3 加强沟通与协作：与供应商保持密切沟通，及时了解市场动态和原材料供应情况，共同解决生产过程中遇到的问题。

    二、质量控制

    1 建立质量检测体系：制定严格的原材料质量检测标准和流程，加强对原材料的检验和检测，确保其符合公司的质量要求。

    2 加强质量监督：对供应商的生产过程进行监督，确保其按照标准进行生产，从源头上保证产品质量。

    3 应急处理机制：建立应急处理机制，应对突发情况导致的原材料供应中断或质量问题，确保生产的连续性和稳定性。

   
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