第20章 打月饼 走亲戚(1/4)

    随着八月初六的晨光悄然洒落，秋收的尾声也静悄悄地来到了顾子奕家。院子里，一幅忙碌又喜庆的景象热烈展开。老爸顾耀华天刚蒙蒙亮就起了床，在院子的一角，他熟练地摆弄着砖石，开始盘起炉台。这可不是普通的炉台搭建，而是一年一度打月饼的前奏，承载着老家传承多年的传统习俗。在那个物资不算充裕的年代，月饼都是自家亲手制作，每一块月饼里，都包裹着团圆的期许与甜蜜的祈愿，更是向亲人朋友传递深情厚谊的独特方式。

    顾家的月饼品类丰富多样，其中红糖月饼占了大头，还有提浆饼，也就是如今的五仁月饼等其他口味。红糖月饼以其甜而不腻、香醇浓郁的独特风味，稳稳占据着每年中秋节的“c位”，是餐桌上不可或缺的主角。而提浆饼，外皮酥软得恰到好处，内馅香甜可口，各种果仁的香气相互交融，同样深受家人和亲戚们的喜爱。

    今年，对于顾家而言，意义格外不同寻常。粮食迎来大丰收，家庭经济状况有了显着的好转，这使得他们有了更多的底气和余力，来准备比往年更多的月饼和提浆饼。顾耀华心里一盘算，决定做30斤面的月饼和10斤面的提浆饼。这数量一出来，比往年多出了不少，足够每个亲戚家都能品尝到顾家饱含心意的手艺。

    到了下午，制作月饼和提浆饼的大工程正式启动。顾耀华和老妈萧含玉站在厨房，一个负责和面，一个着手做馅料，两人手法娴熟，配合得相当默契。顾耀华双手有力地揉搓着面团，面团在他手中翻滚、舒展，不一会儿就变得光滑细腻；萧含玉则在一旁精心调配着馅料，红糖的甜香、果仁的醇厚，在她的巧手下慢慢融合。顾子奕和弟弟妹妹们也没闲着，负责包月饼和提浆饼。他们刚开始上手时，手法略显生疏，包出的形状也不太规整，但每一个动作都做得全神贯注、一丝不苟。他们先把面团搓成圆润的小球，再小心翼翼地包上馅料，接着放入模具中，用力按压成型。看似简单的步骤，实则需要十足的技巧和耐心，稍不注意，馅料就可能露出来，或者形状不够美观。不过，经过一番努力，一个个精致的月饼和提浆饼还是在他们手中诞生了，虽然模样比不上糕点店里的那般规整，却充满了家的温度。

    八月十二的清晨，阳光轻柔地洒在大地上，顾子奕和老妈萧含玉、三弟
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