第17章 夕夕网我要爱上你了(3/3)

左右就可以吃了，腌的时间越久就越酸。

    这个方法最简单，做出来的酸笋也好吃。

    要是有淘米水就更好了，这样它发酵的速度会更快一点。

    第二种慕禾准备做泡椒竹笋。

    笋块放锅里焯水煮熟捞出，过一遍凉水沥干备用。

    拿出泡椒，小米辣，蒜片和白糖，一起放进坛子里。

    放几勺盐、白醋和泡椒水，最后再倒入纯净水没过笋块。

    密封坛子放到厨房阴凉处，这个隔天就能吃，酸辣开胃。

    最后的竹笋片慕禾准备做酸辣脆笋。

    笋片煮熟捞出过凉水，晾干备用。

    拿出调料，熬制酱汁。

    锅里放入花椒粒，白糖，醋，酱油和一点盐，倒入纯净水煮开晾凉。

    把笋片放进坛子里，让小米椒和蒜片，最后倒入料汁，腌制一天就可以吃了。

    但这个一天后需要放进空间里，比较容易坏。

    做完这些慕禾大舒一口气，很快就能吃到酸辣的脆笋了。

    把这些坛子放进厨房，慕禾开始晒菜干。

    首先是蘑菇。

    慕禾先分出一半，放在空间里，这样可以吃到新鲜的蘑菇。

    剩下的拿出来晾干，晒干的蘑菇别有一番风味。

    这些菌菇数量太多了，慕禾不得不多分几个架子。

    三个架子放竹荪，每一层都摆放整齐进行晾晒。

    最近中午天气很热，大概两天左右就能晒干。

    羊肚菌更好弄了，挨个摆放晾晒就可以，很简单。

    但是鸡枞慕禾觉得这个晒干不太好吃。

    于是慕禾都放进空间里了，有时间做几罐鸡枞油吃。

    做好这些已经快黑天了。

    慕禾往菜地里输了一些能量，还浇了水。

    看着植物的状态都不错，慕禾的心情特别好。

    晚上睡觉后，都做了一个无比美好的梦。

    广袤的农田上长满了庄稼，小鸟在其中唱歌。

    绿油油的稻田里稻穗弯弯，隐隐听见孩子清脆的笑声。

    连青蛙的呱呱声都显得格外悦耳了。