第51章 李贵的担心(3/4)

详细的说说,都有哪些野菜和野果的名字,是我们以前没食用过的。”

    “行,那我就将在林场打听到的一些信息,详细的跟你说说,看看有多少是我们村子里的人,不认识也没食用过的野菜和野果。”

    “我们伊勒呼里山脉,冬季虽然气候严寒,但仍有一些耐寒的野果和野菜可供食用。”

    “山上有一种蓝莓也称作越橘,还有红豆也是越橘的一种,山葡萄,山丁子,稠李,刺玫果,榛子,松子,山核桃,沙棘,五味子,树莓,黑加仑,野樱桃,山杏。”

    “这一些都是野果的名字,现如今在山上面,这一些野果,有很多都被冻住,但是被冻住的这些野果,照样是可以食用的。”

    “但如果是夏天的话,将这些野果采摘下来之后,该如何进行储存,当成大家过冬的辅食,就要想办法好好研究一下,该如何进行加工保存。”

    “这几天,我会上山去将这一些野果找回来,让村子里的所有人,都认识这些野果长什么样子,免得到时候大家上山采摘的时候,采摘到了其他有毒的果实,那就得不偿失了。”

    “山上也有蕨菜,猴腿菜,蒲公英根,荠菜,柳蒿芽,黄花菜,苋菜,山韭菜,野葱,野蒜,刺嫩芽也叫龙芽楤木,马齿苋,灰菜,车前草,苣荬菜。”

    “这一些野菜,都可以进行晒干处理,然后在冬天跟其他粗粮或者细粮,一起熬成粥或者是汤,当成一种辅助食材果腹,对人体没有任何的伤害。”

    “我们伊勒呼里山脉,虽然冬季气候寒冷,许多野果和野菜,在冻干后仍然可以食用,甚至风味更佳。”

    “到时候,我们在冬季,也可以在山的外围,采摘冻干的野果和野菜补充营养。”

    “有部分植物,像是刺玫果、沙棘等,在冬季仍然挂在枝头,更加易于采集。”

    听到李安的介绍,李贵心中也有了一些打算,虽然刚刚所说出来的30种野果和野菜,他也认识不少,但其中还是有几样,他没有食用过的。

    李贵最担心的是,这个冬天屯里的所有村民们无法吃饱饭,被迫上山打猎,又不知道有多少户人家的顶梁柱,会将生命丢在深山里。

    只要这些野菜和野果吃不死人,能够让屯里的村民们,
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