第21章 做卤肉(6/7)
三只小崽子虽然疑惑,但还是听话地开始剥鸡蛋,他们小心翼翼地敲碎蛋壳,然后一点点地把蛋壳剥掉,把剥好的鸡蛋放进一个大碗里。
枫青云见鸡蛋剥得差不多了,就把鸡蛋又重新放进了卤肉的锅里,然后又加了点儿盐,用勺子搅了搅,就让锅这么咕嘟着。
趁着这个功夫,枫青云开始处理猪大肠,她把猪大肠翻过来,把里面的油脂和脏东西全部清理干净,然后又用盐反复地搓洗了几遍,直到猪大肠变得干净清爽,才把它放进卤肉的锅里。
“娘,为啥又要把鸡蛋放锅里煮啊,不是已经煮好了吗?”三宝剥完鸡蛋,看着锅里的鸡蛋,好奇地问道。
“因为娘要给你们做卤鸡蛋啊,这样鸡蛋就会变得很香很好吃。”枫青云耐心地解释道。
“哦。”三宝似懂非懂地点了点头。
枫青云看着三个孩子忐忑的样子,很是无奈,原主啊,你到底在三只仔心里留下了怎样的形象?
时间过得很快,锅里的卤肉和卤蛋已经散发出诱人的香味,枫青云尝了尝卤肉的汤汁,觉得味道差不多了,就把火关掉,让卤肉和卤蛋在锅里再焖一会儿,让它们更加入味。
枫青云又起了一个锅,在里面倒了很多的大米,用来焖米饭。
大概半个时辰以后,“大壮,你去把孩子们叫过来,咱们准备吃饭了。”枫青云对赵大壮说道。
赵大壮应了一声,就去院子里把三个孩子叫了过来,他们一听说要吃饭了,都高兴得跳了起来。
枫青云把卤肉和卤蛋盛出来,又拿了几个碗,给每个人都盛了一碗白米饭。
三只仔看着眼前的白米饭和卤肉卤蛋,感觉在做梦。
“大宝,你快掐我一下,看我是不是在做梦。”二狗不敢相信自己的眼睛。
三毛嗷呜一口咬在了赵二狗的手上,疼的二狗眼泪都要出来了,“没做梦,你没做梦,你能感觉到疼。”三毛鉴定完毕。
二狗幽怨的看了一眼三毛,你是故意的,你绝对是故意的,呜呜呜,好疼!
“哇,这个卤肉真好吃,娘亲,你是怎么做的啊?”大宝没理他俩,咬了一口卤肉,眼睛瞬间就亮了起来。
“娘亲,这个卤鸡蛋也好好吃,我还
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>