第15章 武植化身食神(2/4)
包的食材,回到了武植家。
潘金莲正在院子里浆洗衣裳,看到两人提着这么多东西回来,有些诧异。
“大郎,你买这么多菜,吃得完吗?”
武植嘿嘿一笑。
“娘子,今天让你尝个鲜!”
说着,也不多解释,就开始忙活。
生火,架锅。
武植找了个陶锅洗净,倒入清水,将买来的茱萸、花椒,还有些姜片、葱段扔了进去,权当是锅底。
又让时迁把羊肉片、蔬菜、豆腐都洗净装盘。
很快,陶锅里的水开始翻滚,茱萸和花椒的混合辛香开始弥漫开来。
虽然比不上后世火锅底料的霸道浓郁,但也别有一番风味。
“来,时迁兄弟,看好了!”
武植夹起一片薄薄的羊肉,在滚沸的汤里涮了几下。
羊肉瞬间变色卷曲。
他迅速捞出,在自己临时用蒜泥、酱油和香油调的简易蘸料里滚了一圈。
然后,吹了吹气,送入口中。
“唔!”
武植舒服地眯起了眼睛。
就是这个味!
虽然没有辣椒,但羊肉的鲜嫩,茱萸的辛,花椒的麻,混合着蒜泥香油的滋味,依然让他找到了熟悉的感觉。
时迁在旁边看得眼睛都直了。
“哥哥,这就……能吃了?”
“当然!”
武植又涮了一片,直接递到时迁嘴边。
“尝尝!”
时迁将信将疑地张开嘴。
羊肉入口,鲜嫩无比,带着一股奇特的辛麻香味,烫得他直吸气,却又舍不得吐出来。
几下咀嚼,肉香混合着调料的滋味在口中爆开。
时迁的眼睛瞬间瞪得溜圆!
“好吃!”
他从未体验过如此新奇刺激的味蕾冲击!
潘金莲也被这边的动静吸引过来,站在门口,看着锅里翻滚的红汤和旁边一脸震惊的时迁,有些好奇,又有些矜持。
武植笑着招呼她。
“娘子,快来尝尝!”
潘金莲犹豫了一下,走了进来。
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