第81章 打卤面(2/4)
有另一种非常契合的味道。云峰!想不到你做面这么好?”
见范云的反应这么夸张,父母忍不住好奇。
“你小子啥时候学会做面的?”
云峰略微有些得意,笑着给爸妈介绍。
“其实也没啥技巧,都在食材上。刚才我出去买了点东西,把打卤面的材料都换了。要是可以的话,咱们店以后就卖这个面!”
他拿一双干净的筷子在碗里扒拉。
“瞧,这是通辽的口蘑,五台山的香菇,长白山的黑木耳,渠县的干黄花,连大红八角都是藤县古龙的,猪肉切的是猪前腿后面的梅花二刀肉。五条板面三醒三揉三抻,蛋清和面,卤子好了之后再浇上辣椒油,一层面一层卤。”
“有没有你说的这么神奇?”
实在忍不了,老爸从碗里挑了一些,分到小碗尝了尝。
结果吃完他也呆住了。
“这臭小子!还真有两把刷子,你尝尝!”
老爸把碗递给老妈,老妈尝后同样点了点头,可也提出了自己的看法。
“是不错,不过照你说的这些材料,这面做出来还挣啥钱啊?卖10块钱估计还得亏20。”
“那咱们可以把价格定高点啊。”
“10块钱人都觉得贵,你还想卖多高啊?难不成要卖20块?就算20块也亏钱。”
“50块。”
“啊?”
听他这话,三人都像看傻子一样,范云毕竟是客人,说话还比较含蓄,可父母就不见外了,直接指着云峰笑骂。
“你脑子烧坏了吧?一碗面50块?人家有50块钱谁还吃面啊?去旁边土菜馆点个一荤一素,还能留3块钱喝瓶啤酒,这不香啊?”
云峰摆摆手反驳。
“照你们这么说,旁边的奶茶店,客人花二三十块喝一杯奶茶不就成冤大头了?他们干嘛不自己烧点热水装水壶里?解渴又环保。”
“这些人本来就是冤大头,奶茶有什么好喝的?死贵死贵的,还不健康,瞧,你爸就喝喝白水。”
老妈的思想还是比较保守。
云峰见劝不动,只能给她算经济账。
“咱们每年房租15万,加上水电
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