第81章 打卤面(3/4)
燃气和人工，大概是20万每年。一碗面卖10块钱，利润就按5块钱计算，大概需要每天卖出去110碗才能保本！妈，这个月你哪天卖过110碗的面？”
“我……这个……生意嘛，有好有坏，以后肯定会好的。”
“要是好不了呢？”
老妈被问的面红耳赤，云峰笑着继续说道。
“所以继续坚持，到最后肯定是关门大吉。倒不如换个思路，别人拼价格，咱们就拼质量！这些年人们的思想开始觉醒，其实大部分人已经不太关心这个东西是否便宜，而是关心这个东西是否干净、健康、好吃！”
“可是……”
老妈不服气，还想坚持，旁边的范云已经把一碗面都吃光了，他满意的擦了擦嘴，点头同意云峰的观点。
“我觉得云峰说的没错，吃面也罢，喝奶茶也罢，其实就是这钱花的值不值的问题，起码云峰做这个面，50块钱，很值！！！”
“呦？范老也在？”
门外又来了熟人。
众人扭头一看，是赵蕾带着赵小军和韩雪来了。
韩雪一进屋就礼貌的朝云峰爸妈打了招呼。
“叔叔，阿姨，你们好啊。”
“呵呵，来看云峰啊？”
“我们是来吃面的。”
韩雪说完，赵蕾跟着解释了一句。
“我们刚好路过，顺便过来吃口饭。麻烦阿姨，三份炸酱面。”
“好，你们先坐着聊天，马上就好。”
见老妈要去做饭，云峰赶紧拦住，同时对赵蕾喊了一句。
“正好，我和我妈在讨论换菜单的事，等我一会，我给你们做份打卤面尝尝。”
很快，云峰端着三份打卤面出来了。
“尝尝。”
“你还会做面啊？”
赵蕾有些好奇，低头吃了口面，还没来得及开口，赵小军就已经忍不住夸了起来。
“喔！这面太好吃了！”
旁边的韩雪也点头附和。
“是啊，这一层卤汁一层面，菜和肉的香味混合，我还没吃过这种口感的打卤面。”
见三人都帮云峰说话，老妈在旁边噘着嘴嘟囔。
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