第25章 膳房试刃(下)(2/4)
还残留着几片细碎的银色鱼鳞。
“用这个,三年陈的惠泉酒。”她的声音不高,却清晰,“蒸的时候,底下垫几片新鲜的笋衣提鲜。”
她转过头,朝旁边那个已经看呆了眼的烧火丫头眨了眨眼睛,露出一丝浅笑。
“劳烦姐姐,帮我看着点灶上的火,别让它灭了?”
陈御厨不知何时走了过来,将一个沉甸甸的大竹筐“哐当”一声摆在了沈清歌面前。
“申时之前,把这两筐鱼都收拾干净!”
竹筐重重撞在青石板上,发出沉闷的声响。
筐里十几条肥硕的银鳞鱼还在活蹦乱跳,溅起片片水花。
沈清歌看也没看陈御厨,直接伸手捞起其中最肥美的那条。
她右手拇指精准地抵住鱼鳃下方,猛地向外一抠!
动作快得几乎只留下一道残影。
一股鲜红的血水瞬间溅射出来,有几点甚至落在了她鸦青色的衣襟上。
那点点猩红,却反而衬得她手臂上那个早已淡去的月牙形疤痕,越发清晰了几分。
蹲在墙角偷懒的小安子看到这一幕,下意识地缩了缩脖子,小声嘀咕。
“这……这抠鱼鳃的手法,怎么瞧着……这么利索……”
“说什么浑话呢!”
圆脸宫女不知何时出现在他身后,伸手就拧住了他的耳朵,将他拖到了灶台后面。
“上次是谁被几条黄鳝吓得蹿上房梁的?嗯?”
等沈清歌用一根细长的竹签,耐心地挑出最后一条细小的鱼刺时,她头也没抬,像是随口问道:
“昨儿瞧见陈御厨给容贵妃娘娘炖燕窝——”
她一边说着,一边甩了甩刚洗干净的菜叶上的水珠。
“好像往里头搁了小半勺蜜?那香气,我隔着老远都闻见了,真甜。”
小安子正拿着火钳拨弄炭火,闻言手一抖,火钳差点戳进烧得通红的炭堆里。
“我的姑奶奶!那可是南边新贡的紫桂花蜜!金贵着呢,可别乱肖想!”
他赶紧凑近了些,压低了声音,神秘兮兮地说:“你要是真馋那口甜的……”
门帘“哗啦”一声被人从外面猛地掀开。
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