第289章 大年三十忙起来(2/3)
说法和来头儿，要么就只剩下做法，内核不记得了。
不过也不是什么大事儿，传统都是大部分人认可的，哪怕是家里的大部分人都行。
每一代人都有自己的传统，就像每一代人都有自己的白月光一样。
……
年夜饭很丰盛，孩子们都比较爱吃，但也嘟囔着没那么喜欢了。
也是，光今年年根儿这几天，家里的伙食换着花样，各种肉类都没断，小孩子的记忆里还没有太过饥饿的时刻，自然会有点吃不动的感觉。
鉴于老罗和田叔那边的人数和条件，刘德信没有装太多的东西，备了四个木质多层食盒，和田丹两个人骑上车子送过去。
首先饺子是少不了的，中午的时候特意多捏出来不少，现在四九城的天儿那是出奇的冷，外面就是天然的大冰箱，饺子能放很长时间。
到时候田叔和老罗他俩图省事儿的话，就可以煮饺子吃。
然后就是各种肉菜了，凉拼卤肉就算了，上次过去刘德信已经给他们送了不少，天天就酒喝都能撑很长时间。
主要就是焖肘子，炖鸡，排骨，还有红烧肉，鱼也只是炸好焖熟了，三斤左右的鲤鱼。
其实刘德信不太爱吃鲤鱼，总感觉有一股子土腥味儿，草鱼口感倒是不错，就是小刺儿太多，家里有老人和孩子，不太适合上桌。
刘德信可不想到时候给皮孩子们尝试各种去掉鱼刺的方法，大过年的就别为了几口吃的，给自己和家人找不自在了。
后世他独居的时候，喜欢龙利鱼和巴沙鱼，没刺儿还好弄，清蒸，油煎都方便，买现成的调料做酸菜鱼水煮鱼片也方便得很，可惜现在手里没有，鳕鱼也是。
另一还有一种家里吃了好几年的，从小时候吃鲤鱼，鲢鱼，草鱼，到后来吃红鲳鱼，罗非鱼，最后固定下来的就是俗称开背鱼的。
具体到底是什么品种自己也不知道，刘德信问过父母，鱼贩子，也都说不清楚，反正都这么叫，
在网上也搜过，神通广大的网友们也说什么的都有，最后也没找到个定论，反正回家随时都能吃上，清蒸就行，肉质鲜嫩，除了一根主刺，就旁边还有点。
现在也只能想象了，手里也没有，甚至都
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>
