第286章 见到大白菜的家长了(2/3)

用二次加工了,讲点卫生比较好。

    “来,给你一块儿。”

    田丹捡了一块儿肋排,吹了几下塞到了刘德信的嘴里。

    “嗯,确实好吃。你尝尝这个带脆骨的,有嚼劲。”

    刘德信笑着嚼着,丹姐递过来的肉,好吃加倍。

    守在锅边,周围都是暖和的,吃在嘴里,心里也一样。

    纯肉很容易吃饱,田丹后面自己就不再吃了,一心投喂刘德信。

    刘德信也乐得如此,空出双手开始拆排骨,时不时探头去接肉吃。

    一会儿刘德信也吃饱了,两个人有一搭没一搭的聊着天,有一种夫妻过日子的感觉。

    “这几块儿怎么不拆了?”

    田丹指着盆里留着的几大块儿排骨问道。

    “哦,那个等会儿我给罗叔送过去,大过年的就他自己,让他来家里一块儿过也不过来。”

    刘德信正在一边搅拌着肠子馅儿,回头看了一下说道。

    “嗯,也是,送点过去也好,要不然肯定就糊弄过去了。”

    灌肠子这事儿还算是个精细活儿,稍微不注意就会撸的不均匀,肠衣还有可能破了,这就得需要老将出马了。

    老妈王玉英和表哥王安都比刘德信有经验,这事儿就给他们了。

    刘德信则是去把大锅刷了,换上清水等着煮,要是灌了大肠的话,就会在煮肉的时候一块儿煮熟,小肠不用,清水就行。

    等煮熟了在用篦子架起来,用锯末熏制一下就行了。

    以后每天懒得弄菜了,就像前面说的,切上自家灌的肉肠淀粉肠,加上拆骨肉就是一道凉菜。

    在老家的年节里,桌子上从来少不了各种肠子。

    ……

    “丹丹,你跟我去吗?”

    今天忙活了一天,刘德信用食盒装好了排骨,还有两套灌肠,准备去给老罗送去。

    “我就不去了,搭把手帮家里收拾下,替我向罗叔问个好吧。”

    田丹早就换下来原来的衣服,很好看但不干活不方便,大嫂给拿了一套她的棉衣换上,正在和王玉英一块收拾着。

    丹姐就是好看,穿上普通的棉衣也掩盖不了那耀眼的气质。

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