第18章 吃饱了才有力气逃命(2/3)
酱,又挖了两大勺。
没有香辣酱和火锅料,凑合吧。
又炒了两分钟,猪大肠已经由最初的白色变成了诱人的黄红色,锅底更是出了一层厚厚的肉油,那种肉香味儿更浓了。
烧火的王氏狠狠的吞了口唾沫,“还挺香。”
林宝珠嘴角几不可闻的笑了笑,眼瞧着火候差不多了,这才加入一瓢清水,刚好将猪大肠淹没,然后再次加入两大勺酱油和两勺盐,又将从县成买的白糖拿出来,挖了一勺进去。
“火得再烧大些。”
闻着那香味儿,王氏早就饿了,听见林宝珠说还要加火,倒是难得的没有反驳,毕竟她也想早点吃饭。
又放了两根大木柴进去,待锅里彻底沸腾,“好了,现在可以小火慢慢煮了。”
“你事儿可真多。”话虽这么说,但王氏还是听话照做。
家里有土豆,林宝珠估摸着家里人的饭量,又削了五个,切成块待肥肠煮的差不多了,这才将其丢进去混着一起煮。
全程王氏都没有离开半步,那眼睛都快粘锅盖上了。
“大嫂来帮我尝尝,缺不缺什么味儿。”林宝珠用筷子夹了一块送到王氏面前,乍一下王氏还有些尴尬,她什么时候跟这小姑子这么亲密了?
但架不住面前那块色香味俱全的红烧肥肠太过诱人,不管了。
王氏张嘴,肥肠入口的瞬间,那股肉香更是浓郁,跟五花回锅肉不同,肥肠自带油水,混着各种调味料充斥在舌尖,王氏哪里吃过这样的美味儿,甚至顾不上烫嚼吧嚼吧便咽了下去。
“好好吃好吃。”
林宝珠看着王氏那烫的舌头打转,还忍不住叫好的模样淡淡一笑,“好吃就好,那一会儿大嫂一定多吃些。”
“那是自然。”
红烧肥肠和毛血旺都做好了,想着山洪的事儿,怕有突发情况,林宝珠又将白面拿出来,王氏一瞧,“有米饭了你还要蒸白面?”那这顿饭得等到猴年马月了?
“先把面发着,明日再做。”
“那还差不多,那我去叫他们吃饭了。”
“去吧。”林宝珠估摸着发面需要用到的水和面的比例,又加入了适量的酵母不断揉搓着面,将其均匀的
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