第64章 卫宫家今天的饭 下(1/4)

    另一边，士郎子和远坂凛正在厨房做饭。

    首先，将肉放置在常温下，然后均匀地撒上较多的盐。

    接着，将拍碎的大蒜与盐一起刷进肉里，用手轻轻揉搓，让盐和大蒜充分融入肉中。

    随后，用保鲜膜将肉紧紧地卷起来，放置 15 分钟到 30 分钟，让味道充分融合。

    时间一到，打开保鲜膜，将肉取出。

    先在平底锅中倒入适量的油，用小火慢慢加热。

    待油温稍升，将刷进肉里的大蒜放入锅中，用铲子轻轻翻炒，让大蒜的香味渐渐散发出来。

    当大蒜炒出香味后，将其取出备用。

    接着，将火调至大火，迅速将肉放入锅中。

    用筷子或铲子快速翻动，确保肉的四面都能均匀受热。

    每面烤两分钟左右，直到表面呈现出微微烧焦的色泽。

    然后，盖上锅盖，关火，让余温继续加热五分钟。

    这一步可以让肉的内部更加熟透，同时保持肉质的鲜嫩。

    五分钟后，打开锅盖，将肉翻转过来，再次盖上锅盖，用极小火继续加热三四分钟。

    这样可以让肉的另一面也能受热均匀。

    接下来，拿起串子，小心地串到肉的中心部位。

    数秒后，将串子放在嘴唇下方，如果能感受到串子有一定的温度，那就说明肉已经烤熟了。

    最后，再给肉整体撒上较多的粗胡椒，增添独特的风味。

    将烤完的肉立刻用保鲜膜和锡纸包起来，放置三十分钟。

    这样可以让肉的味道更加浓郁，口感更加丰富。

    整个做饭的过程充满了香气和期待，每一个步骤都需要细心和耐心。

    看着肉在锅中慢慢变色，散发出诱人的香味，让人不禁垂涎欲滴。

    三十分钟过后，士郎子和远坂凛解开包裹着肉的保鲜膜和锡纸。那股浓郁的肉香瞬间弥漫开来。

    “nice！”伴随着一声惊叹，突如其来的声响打破了屋内原有的宁静。

    士郎子闻声猛地转过头去，目光直直地投向门口。

    不看不知道，一看吓一跳，站在门外正透过门缝偷偷窥视着屋内
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