第165章 虾油煎豆腐(3/4)

个学徒小丫鬟,没人看的上眼儿。

    可出了大门还是很受恭维的,谁不巴结宁国府里的人呢?

    因着这份狐假虎威,她私下掏钱买东西,人家也肯给趸货的价。

    那次水产铺伙计来送新鲜大虾,梨月厚着脸皮凑过去,拿出一百钱。

    她可不敢买大虾,只说要些新鲜虾头。

    那伙计看她年小会说话,多多拿了一篓子给她,只收了五十钱。

    还没人教过她糟虾油,只是耳闻别人说过几句。

    梨月有心找秦嬷嬷问问,又怕她嫌烦不告诉。

    这虾头是放不得的东西,隔夜就要发臭的。

    于是她就凭着糟鱼的经验,把这一大篓子虾头都做了。

    如今打开一小坛,味道真是冲鼻的鲜香。

    她用干净筷子夹了些,舌头砸么几下。

    那种又鲜又咸又甜的味道,直冲到脑门,眉毛都忍不住的扬起。

    怨不得有那些老饕食客,形容起那鱼羊鲜味来,总说鲜掉了眉毛。

    这糟虾油别说是煎豆腐,哪怕是直接用来配白粥,都是极好入口的。

    秋日虾头里有好些虾膏,糟出来是油汪汪亮橙色的。

    不但味道鲜香,颜色都十分可人。

    配上雪白金黄的煎豆腐,香味精妙绝伦,从鼻子钻进去抓心挠肝。

    “煎豆腐呐?好香啊!趁热先给我尝一块!”

    豆腐还没煎好,秋盈就提着食盒来了。

    她现在是宁大小姐的针线丫鬟,在玉真阁跟着妙童妙云。

    她们定了饭食不自己过来,秋盈自告奋勇过来取,顺便找梨月偷嘴。

    “等会儿,放几粒盐巴,再放俩颗葱花。”

    梨月调好味道,这才夹起一块,呼哧呼哧吹着,塞在秋盈嘴里。

    “呼呼呼……烫烫……太好吃了!”

    秋盈不只是烫的还是香的,满脸跑眉毛,原地跳好几下。

    “你给我们多盛两块,多给盛两块!”

    本来每份午饭的煎豆腐应该是给八块,秋盈死皮赖脸多要了八块。

    “哎哟?什么这么香?小月煎豆腐呐?”

    “小月姐,能尝一
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