第134章 初试通过(2/3)
子，乔姐儿不禁心花怒放。
忙不迭拿筷子汤匙分菜，将烧蹄子拆散了，盛在五个小碟里。
还提着酒壶斟热酒，若不是秦嬷嬷沉着脸，梨月都怕她要唱酒词儿。
“各位嬷嬷娘子们，正好就着酒再尝尝！我这蹄子做的，全京师寻不出第二家来，比那烧猪头更入味呢！”
乔姐儿是高挑个头儿，但长得不算漂亮。
一身绸绢衣裳宽宽大大，衣袖上缚着红绒襻膊，走起来还挺有风姿。
她拎着酒壶走来走去，把梨月和杏儿都推在旁边儿。
“瞧这狗颠儿的模样！”杏儿低声骂道。
还好梨月心情轻松，低着头笑笑没说什么。
乔姐儿的裙子，被油脏了一片，她自己大概没发现。
玫瑰紫的绸裙，又是油又是酱，估计连衬裙膝裤都沾透了。
上灶前不拿汗巾子把裙子系起来，又不穿个围裙，她这条绸裙是毁了。
梨月正看着乔姐儿邋遢的难受，秦嬷嬷又吩咐人再拿份筷碟。
婆子盛了两大块猪蹄子，就朝着梨月和杏儿招手。
“你俩也过来尝尝！”
她们行礼接了碟子，站在条桌旁边一起吃着。
这烧猪蹄真是味道绝了，果真有糟腌的香醇味道。
梨月跟范婆子学过糟腌猪蹄，她自己做的可不如这个吃着地道。
她做的糟腌猪蹄，先煮烂剔骨盐腌一夜，后放在酒糟坛子里存放。
七八天后取出来烧制，才能软烂酒香入味，若是天冷就要糟十来天。
可乔姐儿做的生猪蹄儿，从砍猪蹄到上桌，只用了一个时辰。
梨月想破了头，都不晓得她是怎么做的！
“回嬷嬷的话，这个味确实好吃，我想不出是怎么做的。”
梨月吃了一大块，意犹未尽的夸赞，真是心悦诚服。
杏儿虽然不说话，看表情也是佩服的。
乔姐儿不屑她们夸，还在那悄悄嘀咕：“小丫头片子，吃过什么好的！”
看这大厨房里每个人都尝过了，秦嬷嬷才撂下筷子。
老人家端坐在椅上，忽然换了副正颜厉色的模样。
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