第77章 地窖，储粮备冬(3/3)

窖挖好后，我在里面垫了一层石灰石，又铺了些干燥的海沙，这才把没有发芽的土豆跟其它一部分粮食运下来储存。

    只剩一小部分留下食用，这些粮种无比珍贵，希望能顺利保存到明年开春。

    想了想，我把之前用渔船拆下来的木板，拼接的那艘木筏给拆掉。

    这木筏一直被我放置在沙滩边缘的一处礁石后面，一直以来也没派上太大用场，因为目前我并没有出海的打算。

    这木筏制作匆忙，现在也已经承载不住多大重量，索性将其拆解开利用这些严丝合缝的木板。

    我重新把一些完成的木板拼接整合，做出一个盖板盖住地窖口子，并且在上面铺设了另外一个塑料布，这张布比较薄，不过放在地面上也没那么讲究，能遮住雨水不往下渗透就行。

    九月二日。

    现在的天气依旧炎热。

    但夜晚要比前段时间凉快不少，并且秋风渐渐从北边吹过来，打在身上很惬意。

    趁着这段时间，我要尽快熏烤、晾晒一些肉类储存。

    再次带上自制鱼叉开始潜水打鱼。

    九月十日。

    地堡外面多了十个晾晒架，并且上面挂满了各种鱼类。

    这段时间除了打鱼之外，我还在地堡旁搭建了一个密闭的小房子，专门用来熏制肉类。

    房子用泥巴跟木头搭建，结构跟烧陶器的窑炉差不多，只不过更高一些，底部生火后，顶部挂上要熏制的鱼。

    随后在火堆里加上新鲜的松针，这样就能产生大量烟雾，并且用松针熏出来的鱼肉有股特殊的松香味儿，吃起来更好吃。

    抓回来的鱼先去除内脏，随后抹上一层盐巴再进行熏制，这样在盐巴跟熏烤烘干后，再挂在晾晒架上光照，做出的鱼干可以保存很久。

    美中不足的事，晾晒过程中避免不了遭受苍蝇寄生，我不可能时刻待在这里驱赶，不过这无伤大雅，反正咸鱼要做熟了才能吃，就当是加餐了。

    曾经看过报纸，蛋白质是牛肉的十倍，在外面卖的价格非常昂贵。