第21章 包饺子(2/3)
儿来,还要把我千刀万剐,真当我是死的哪?老子也有脾气的,好不好!
刘氏看女儿额头又出汗了,今天竟然出了两次汗,给刘氏心疼坏了,忙拿过女儿手里的刀,问女儿要怎么切。沐瑶只简单的说说,刘氏就懂了女儿的意思,不一会就剁好了肉馅。还按女儿说的切了两个大萝卜。
沐瑶是想做韭菜馅的,可这别说韭菜,就是芹菜柿子也是没有的。古时人能吃的蔬菜实在是少的可怜!
刘氏把馅都切好后,又按女儿说的放在了一起,放好调料搅拌均匀。还别说,这馅刚一和好就有一股香味溢了出来。沐瑶想:娘亲要是放在现代,那一定是星级酒店的大厨啊!自己没这方面的天赋,以后还是省点力气吧!不说术业有专攻吗?我就负责赚钱养家就行了,不能把别人的路都给走了啊!
家里的小馋猫沐潇今儿个只专心的练字,竟忽略了灶房传来的香味。
沐成却闻着香味来到了灶房。看到一大盆的肉馅心到:女儿又要捣鼓啥好吃的了?他今天又能过一把嘴瘾了。听沐瑶说包饺子还挺奇怪的:“闺女,那角子都是蔬菜馅的,那生肉放里面能吃吗?”
不待沐瑶回答,刘氏嗔怪地瞪了丈夫一眼:“咱家瑶瑶哪次做的东西你少吃了?还说不能吃,那今天你就别吃了!”
沐成看媳妇生气了,赶紧闭上了嘴巴,瞬间秒变绵阳。
沐成:阿萍,咱闺女做的东西,你也没少吃啊!我今天不就说错了一句话吗,咋还不让我吃了呢!沐成表示好委屈!
沐瑶看爹爹和娘亲的相处方式心里很开心!爹爹并不是怕娘亲,只是因为爱着娘亲,从不和娘亲吵架,事事让着娘亲的。而娘亲嘴虽然厉害了点儿,但还是关心着爹爹的。
沐瑶告诉爹爹一会儿要包饺子,还说肉馅的比素馅的好吃多了。
包饺子时除了专注练字的沐潇,沐家三口都上阵了。面板是在山上砍的柳木新作的,只用它做了一次面条,古时没有挂面,都是自己手擀的。擀面杖是榉木做的结实耐用。村里人的一般用具只要自己能做的,都不会花银两都镇上去买的,就是做工有的粗糙了些,但并不影响使用。
刘氏切好了面系子,沐瑶擀皮。然后和娘亲爹爹一起包。沐瑶包的像月牙形的,刘
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